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Brand: Aglione della Valdichiana
Aglione della Val di Chiana Bolognami, è un ortaggio simile all'aglio coltivato nella zona della Val di Chiana, tra le province di Arezzo e Siena. Questo prodotto deve corrispondere a dalle caratteristiche ben precise che fanno fede ad un Disciplinare di Produzione redatto nel 2017. Rispetto agli al..
12.00 €
Imponibile: 11.43 €
-10 %
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Barbozzo Riserva Norcia Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe e aromi naturali. Prodotto Artigianale ricavato dal taglio nobile della guancia e parte della gola del Suino da cui prende il peculiare nome nei diversi dialetti italiani. Si pres..
38.30 € 34.47 €
Imponibile: 31.34 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Caciotta Nursinella Il Caseificio di Norcia, ottenuto con latte vaccino proveniente da allevamenti adiacenti al paese di Norcia. La caratteristica principale della Caciotta Nursinella sono la sua pasta morbida e il suo sapore dolce, in grado di essere gustata in ogni occasione.Formato e Peso1/2 ..
27.00 €
Imponibile: 25.96 €
Brand: Bolognami
Coppa di Testa Soppressata Bolognami, tipica della Toscana e dell'Umbira, prodotta in particolar modo a Siena, Arezzo e Perugia. Dalla storia millenaria, si prepara lessando la testa del maiale dopo aver tolto i peli e averla ben lavata, si fa bollire in acqua per 5-6 ore, quando la carne si stacca ..
20.00 €
Imponibile: 18.18 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Finocchiona I.G.P. Bolognami, è un salame prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato e stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale ottenuto dalla macinatura di carni scelte di suino Toscano con l'aggiunta del seme di Finocchio da cui prende il nome e che le conferisce l'inimitab..
58.00 €
Imponibile: 52.73 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Finocchiona I.G.P. Bolognami, è un salame prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato e stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale ottenuto dalla macinatura di carni scelte di suino Toscano con l'aggiunta del seme di Finocchio da cui prende il nome e che le conferisce l'inimitab..
13.00 €
Imponibile: 11.82 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Finocchiona I.G.P. Bolognami, è un salame prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato e stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale ottenuto dalla macinatura di carni scelte di suino Toscano con l'aggiunta del seme di Finocchio da cui prende il nome e che le conferisce l'inimitab..
29.00 €
Imponibile: 26.36 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Lombetto del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo due mesi, trattato in superficie con Sale,Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Carni si Suino allevati, macellati e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno rappresentando una ve..
22.20 €
Imponibile: 20.18 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Stagionato in Fossa Fattoria Buca Nuova, ottenuto con latte di pecora pastorizzato selezionato da pascoli che vanno dalla Val d’Orcia alla Val di Chiana. Viene fatto maturare in Fosse di Tufo a Sogliano al Rubicone in ambiente controllato per 4 mesi, ogni forma viene confezionata ..
58.00 €
Imponibile: 55.77 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Ricotta Salata Stagionata Il Caseificio di Norcia, è caratterizzata dalla sua stagionatura che va dai 40 ai 120 giorni ricoperta con Crusca di Grano per migliorare quest'ultima. Nei tempi antichi questo tipo di ricotta salata viene creata per avere un alimento che si potesse conservare nel tempo da ..
20.00 €
Imponibile: 19.23 €
Brand: Cinghiale Italiano
Salsa di Cinghiale Bolognami, è un prodotto tipico dell'Umbria, realizzata in maniera artigianale utilizzando materia prima di qualità, seguendo la ricetta classica dei contadini della nostra zona. Perfetta come antipasto di un pranzo importante, come stuzzichino durante un aperitivo, il suo abbinam..
7.30 €
Imponibile: 6.64 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Salsiccia Stagionata del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo un mese. Prodotto artigianale ottenuto da Carni allevate, macellate e lavorate tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno costituendone delle vere eccellenze Gastronomiche ed Agroalimentar..
10.60 €
Imponibile: 9.64 €