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Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Barbozzo Riserva Norcia Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe e aromi naturali. Prodotto Artigianale ricavato dal taglio nobile della guancia e parte della gola del Suino da cui prende il peculiare nome nei diversi dialetti italiani. Si pres..
38.30 € 34.47 €
Imponibile: 31.34 €
Brand: Bolognami
Coppa di Testa Soppressata Bolognami, tipica della Toscana e dell'Umbira, prodotta in particolar modo a Siena, Arezzo e Perugia. Dalla storia millenaria, si prepara lessando la testa del maiale dopo aver tolto i peli e averla ben lavata, si fa bollire in acqua per 5-6 ore, quando la carne si stacca ..
20.00 €
Imponibile: 18.18 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Finocchiona I.G.P. Bolognami, è un salame prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato e stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale ottenuto dalla macinatura di carni scelte di suino Toscano con l'aggiunta del seme di Finocchio da cui prende il nome e che le conferisce l'inimitab..
29.00 €
Imponibile: 26.36 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Finocchiona I.G.P. Bolognami, è un salame prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato e stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale ottenuto dalla macinatura di carni scelte di suino Toscano con l'aggiunta del seme di Finocchio da cui prende il nome e che le conferisce l'inimitab..
58.00 €
Imponibile: 52.73 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Finocchiona I.G.P. Bolognami, è un salame prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato e stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale ottenuto dalla macinatura di carni scelte di suino Toscano con l'aggiunta del seme di Finocchio da cui prende il nome e che le conferisce l'inimitab..
13.00 €
Imponibile: 11.82 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Lombetto del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo due mesi, trattato in superficie con Sale,Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Carni si Suino allevati, macellati e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno rappresentando una ve..
22.20 €
Imponibile: 20.18 €
Brand: Bolognami
Schiacciata al Formaggio Bolognami, è sicuramente uno dei prodotti più tipici del nostro territorio di Castiglione del Lago. Tradizionalmente sappiamo con certezza che la Schiacciata era in passato la colazione dei contadini che la consumavano insieme al Vino. Questa specialità molto particolare alt..
9.80 €
Imponibile: 9.42 €
Brand: Bolognami
Spezzatino Peposo Bolognami, è un classico prodotto tipico artigianale della regione Toscana realizzato con metodi tradizionali seguendo procedimenti delle memorie casalinghe che permettono di mantenere gli aromi ed i sapori delle materie prime utilizzate. Questa linea nasce dall'idea di raccontare ..
8.00 €
Imponibile: 7.27 €
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, è un lievitato salato tipico del Umbria, tradizionalmente servito a Pasqua, oggi viene consumata tutto l'anno. Le prime notizie sulle origini della preparazione si trovano in un ricettario scritto dalle Monache risalente al 1848, infatti secondo la tradizione, dov..
27.00 €
Imponibile: 25.96 €
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, è un lievitato salato tipico del Umbria, tradizionalmente servito a Pasqua, oggi viene consumata tutto l'anno. Le prime notizie sulle origini della preparazione si trovano in un ricettario scritto dalle Monache risalente al 1848, infatti secondo la tradizione, dov..
19.00 €
Imponibile: 18.27 €
Brand: Bolognami
Vellutata di Zucca Bolognami, è un prodotto tipico della regione Umbria, realizzato con metodi tradizionali seguendo procedimenti delle memorie casalinghe, che permettono di mantenere gli aromi ed i sapori delle materie prime utilizzate. Questa linea nasce dall'idea di raccontare l'autentica tradizi..
5.30 €
Imponibile: 4.82 €
Brand: Bolognami
Zuppa di Cipolle Bolognami, è un prodotto tipico della regione Umbria, realizzato in maniera artigianale con metodi tradizionali, seguendo procedimenti delle memorie contadine che permettono di mantenere inalterati gli aromi ed i sapori delle materie prime utilizzate. Questa linea nasce dall'idea di..
5.30 €
Imponibile: 4.82 €
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