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Caciottone I.G.P. du Caseificio di Norcia, obtenu à partir de lait de brebis et de vache, légèrement en forme d'œil dans la pâte, frais et délicat, avec une saveur à la fois douce et piquante. Il est produit avec une période de maturation allant de 70 à 120 jours, et en dégustant ce fromage on peut ..
21.00 € Prix hors taxes : 20.19 €
Brand: Bolognami
Compote de Piment Bolognami, est une spécialité artisanale produite en Toscane, qui fait l'objet d'un traitement attentif et prolongé afin de préserver les caractéristiques organoleptiques du piment frais. Seules les meilleures matières premières naturelles, nettoyées et coupées à la main, sont soum..
5.00 € Prix hors taxes : 4.55 €
Pecorino Au Chili Il Caseificio di Manciano Pecorino Au Chili Il Caseificio di Manciano
Nouveau
Pecorino Au Chili Il Caseificio di Manciano, fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé. Il s'agit d'un fromage blanc à pâte molle et compacte, affiné pendant 10 à 15 jours au minimum. La présence de piment broyé rend son goût particulier pour les amateurs de cette épice...
13.00 € Prix hors taxes : 12.50 €
Pecorino Au Poivre Noir Il Caseificio di Manciano Pecorino Au Poivre Noir Il Caseificio di Manciano
Nouveau
Pecorino Au Poivre Noir Il Caseificio di Manciano, fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé. Il s'agit d'un fromage blanc à pâte molle et aux yeux fins, affiné pendant 10/15 jours au minimum. La présence de poivre confère un arôme intense et une légère note piquante à la douceur du fromage...
12.00 € Prix hors taxes : 11.54 €
Pecorino Canestrato Il Caseificio Manciano, est un fromage frais de brebis à pâte molle. Fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé avec l'ajout de cultures indigènes sélectionnées, de présure et de sel. Son nom provient de sa forme, qui rappelle les paniers en osier utilisés autrefois pour moul..
34.00 € Prix hors taxes : 32.69 €
Pecorino Toscano DOP Affinè Caseificio di Manciano, obtenu à partir de lait de brebis pasteurisé, reconnaissable à la marque AOP du consortium qui y est apposée. Il est affiné pendant au moins 120 jours et sa pâte est de couleur légèrement paille avec de petits yeux. Son goût est intense et légèreme..
33.00 € Prix hors taxes : 31.73 €
Brand: Bolognami
Poivre Blanc en Grains Bolognami, est une épice d'Inde, de qualité Muntok, c'est une baie produite à partir d'une plante grimpante, récoltée à pleine maturité des fruits, macérée dans l'eau pendant quelques jours, puis frottée pour en retirer la peau. Utilisé sur de nombreuses recettes car il est mo..
5.60 € Prix hors taxes : 5.09 €
Brand: Bolognami
Poivre Noir Long Bolognami, est une épice qui est obtenue à partir d'une plante de la famille des Pipéracées, cultivée pour ses fruits, qui sont séchés et utilisés comme condiment. Il n'est pas largement utilisé en Europe, compte tenu de l'utilisation répandue du poivre noir et du piment, mais c'est..
4.50 € Prix hors taxes : 4.09 €
Brand: Bolognami
Poivre Rose Bolognami, est un fruit épice de Schinus molle, un arbre à feuilles persistantes originaire d'Amérique latine qui n'appartient pas à la famille commune des poivrons. Ces baies rose pastel sont récoltées à maturité puis séchées au soleil. Le produit présenté dans cette fiche est du type d..
3.00 € Prix hors taxes : 2.46 €
Brand: Bolognami
Salami Piquant Bolognami, est un salami ayant une période de maturation minimale de deux mois. Il est embossé dans un boyau naturel, avec l'ajout dans le mélange à grains fins de piment fort, qui donne plus de saveur à la préparation. Quelque chose d'unique, de précieux et d'inaltérable grâce au soi..
14.00 € Prix hors taxes : 12.73 €
Brand: Bolognami
Saucisse Fraîche Piquante Bolognami, est obtenue à partir de la combinaison parfaite de morceaux de viande d'épaule et de lard, associés à du sel, du poivre, de l'ail et du piment, le tout moulu à un grain moyen-gros.Format et Poids6Pz  57012Pz  1.2Kg..
14.00 € Prix hors taxes : 12.73 €
Brand: Bolognami
Huile d'olive extra vierge Santa Margherita Bolognami est obtenue à partir d'olives récoltées au cours de la première phase de maturation, traitées par extraction à basse température dans les 8 heures suivant la livraison au moulin. Notre oliveraie est nichée entre les collines ombriennes, atténuées..
7.50 € Prix hors taxes : 7.21 €
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