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Brand: Il Caseificio di Norcia
Caciottone I.G.P. del Caseificio de Norcia, obtenido a partir de leche de oveja y de vaca, ligeramente ovalado en la pasta, fresco y delicado, con un sabor dulce y picante al mismo tiempo. Se produce con un periodo de maduración que oscila entre los 70 y los 120 días, y al degustar este queso se per..
21.00 €
Sin Iva: 20.19 €
Brand: Bolognami
Jamón Crudo Sazonado Bolognami, se produce con una maduración de al menos doce meses en las colinas del lago Trasimeno, tratado en la superficie con sal, pimienta y ajo. Producto artesano obtenido a partir de muslos de cerdo criados, sacrificados y elaborados de forma tradicional en nuestro territor..
55.00 €
Sin Iva: 50.00 €
Brand: Prosciutto Toscano D.O.P.
Jamón Toscano D.O.P. Bolognami, envejecido durante al menos doce meses, es un producto artesanal obtenido del procesamiento de piernas de cerdo frescas, pertenecientes a razas puras o derivadas de Italian Large White y Italian Landrace. Para la salazón se utiliza una mezcla de sal, pimienta y aromas..
277.00 €
Sin Iva: 251.82 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Fresco Morbido Fattoria Buca Nuova, se elabora con leche de oveja seleccionada de los pastos del Valle de Orcia. Llamada así por la antigua ciudad renacentista de Pienza, en la provincia de Siena, alrededor de las Crete Senesi, los pastos son pobres pero ideales para las ovejas. P..
20.00 €
Sin Iva: 19.23 €
Nuevo
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Madurado en Cueva Caseificio Maremma, resultado de una elaboración cuidadosa y rígida y de un control y una selección aún más estrictos de la maduración en las cuevas de piedra caliza, donde se enriquece con sabores y aromas ricos y decididos. La fina corteza madurada en la cueva recubre un..
23.00 €
Sin Iva: 22.12 €
Nuevo
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Madurado en Nueces Caseificio Maremma, se produce a partir de leche de oveja. La leche, que transmite todo su sabor dulce y fuerte, se refina hábilmente en las cáscaras y hojas de las nueces con las que reposa durante su maduración, lo que le confiere una gama aromática muy específica, suav..
25.00 €
Sin Iva: 24.04 €
Nuevo
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Senese Caseificio Maremma, elaborado con leche de oveja procedente de los exuberantes pastos cercanos a Siena. Se caracteriza por un sabor fuerte y estructurado, envuelto en una suave pasta blanca. Un queso encantador de sabor dulce y delicado. Producido con un periodo mínimo de maduración ..
14.00 €
Sin Iva: 13.46 €
Nuevo
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Senese Vegetariano Caseificio Maremma, elaborado con cuajo vegetal, leche de oveja procedente principalmente de los exuberantes pastos del territorio de Siena. Este queso se caracteriza por un sabor fuerte y estructurado, encerrado en una pasta blanca y suave, de encantador sabor dulce y de..
15.00 €
Sin Iva: 14.42 €
Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Caseificio Manciano, es un queso fresco de oveja de pasta blanda. Se produce a partir de leche de oveja pasteurizada con la adición de cultivos iniciadores autóctonos seleccionados, cuajo y sal. El periodo mínimo de maduración es de 20 días, tal y como establece la Disciplina de..
28.00 €
Sin Iva: 26.92 €
Bio
Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano Ecológico DOP Il Caseificio di Manciano, es un queso fresco y suave de leche de oveja. La peculiaridad de este pecorino es que se obtiene procesando leche de oveja ecológica procedente de granjas certificadas. El periodo mínimo de maduración es de 20 días, necesario para la marca de..
30.00 €
Sin Iva: 28.85 €
Brand: Bolognami
Pimienta Rosa Bolognami, es un fruto especiado de Schinus molle, un árbol de hoja perenne originario de América Latina que no pertenece a la familia de los pimientos comunes. Estas bayas de color rosa pastel se cosechan cuando están maduras y luego se dejan secar al sol. El producto presentado en es..
3.00 €
Sin Iva: 2.46 €
Nuevo
Brand: Il Caseificio di Norcia
Queso Con Pimienta Negra Il Caseificio di Norcia, se elabora con leche pura de vaca procedente de ganaderías italianas seleccionadas, sin conservantes. Una caciotta de leche de vaca con un sabor delicado combinado con el toque de pimienta negra...
12.00 €
Sin Iva: 11.54 €