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Brand: Bolognami
Per la Salsiccia Fresca Umbra Bolognami, si inizia disossando e tagliando a pezzi spalla e pancetta. Viene poi condita con sale, pepe e aglio, si massaggia bene la carne e si fa insaporire uniformemente. Poi si passa tutto al tritacarne, ottenendo questo impasto si mescola ancora e infine viene insa..
9.80 €
Imponibile: 8.91 €
Brand: Bolognami
Tagliatelle fresche all'Uovo Bolognami, sono una pasta italiana prodotta con uova fresche di prima scelta e con semola di grano duro, preparate sfogliate e tagliate a mano. Le tagliatelle all'uovo sono uno dei formati di pasta più conosciuti e più gustosi della cucina italiana, anche se sono una ric..
14.00 €
Imponibile: 13.46 €
Brand: Bolognami
Tagliatelle Paglia e Fieno fresche all'Uovo e Spinaci Bolognami, sono una pasta italiana prodotta con uova fresche di prima scelta e con semola di grano duro, preparate sfogliate e tagliate a mano. Le tagliatelle all'uovo sono uno dei formati di pasta più conosciuti e più gustosi della cucina italia..
15.00 €
Imponibile: 14.42 €
Terminato
Brand: Bolognami
Tartufo Fresco Bianco Pregiato Bolognami (Tuber Magnatum Pico), con pezzatura mista da circa 20 gr. a 50 gr. l tartufo più raro, il più pregiato, il più desiderato e il più richiesto, può raggiungere dimensioni fino a 500 Gr. Il colore della gleba può variare dal nocciola al marrone marmorizzato con..
560.00 €
Imponibile: 533.33 €
Terminato
Brand: Bolognami
Tartufo Fresco Nero Estivo o Scorzone Bolognami (Tuber Aestivum Vitt), Prezzo al Kg, pezzatura extra mista da circa 30 gr. a 100 gr. Si presenta esternamente di colore nero con numerose e marcate verruche, al momento del taglio la gleba ha un color nocciola con venature chiare. Di aroma gradevole e ..
88.00 €
Imponibile: 83.81 €
Terminato
Brand: Bolognami
Tartufo Fresco Nero Pregiato Bolognami (Tuber Melanosporum Vittadini), è il tartufo nero per eccellenza, il più pregiato, quello denominato anche Nero di Norcia o Diamante Nero della tavola. Quando raggiunge il massimo di maturazione la colorazione all’interno diventa molto scura con filamenti bianc..
138.00 €
Imponibile: 131.43 €
Terminato
Brand: Bolognami
Tartufo Fresco Nero Uncinato Bolognami (Tuber Uncinatum Chatin), con pezzatura mista da circa 20 gr. a 100 gr. Fa parte della stessa famiglia del tartufo Estivo ma si distingue proprio per i piccoli uncini che ne hanno determinato il nome comune. Ha peridio verrucoso di colore nero e gleba che spazi..
90.00 €
Imponibile: 85.71 €
Nuovo
Brand: Bolognami
I Tonnarelli Freschi Bolognami, sono realizzati con acqua, semola di grano duro Toscano, uova e sale. Tipica pasta della tradizione culinaria Romana, originaria del Lazio, i Tonnarelli vengono realizzati di norma freschi e in maniera strettamente artigianale, come dalla buona cultura contadina. Il n..
13.00 €
Imponibile: 12.50 €
Brand: Bolognami
Tortelli freschi Ricotta e Spinaci Bolognami, sono un formato di pasta ripiena originaria della Toscana, preparati con sfoglia fine tirata a mano, e riempiti a mano con ripieno di ricotta e spinaci, conditi con sugo di pomodoro o ragù di carne, oppure solo con burro e salvia e una grattata di noce m..
16.00 €
Imponibile: 14.55 €
Terminato
Brand: Frescobaldi
Vin Santo del Chianti Quaranta Altari Frescobaldi, è un vino della tradizione Toscana che rappresenta il territorio e la cultura locale, amante della natura e dei luoghi da cui nasce. Vinificazione e MaturazioneFrutto di una vendemmia manuale meticolosa che sceglie solo ed esclusivamente le migliori..
21.00 €
Imponibile: 17.21 €