- Stock: Disponible
- Reward Points: 60
- Code Produit: 3120
- Weight: 1.40kg
- ANNÉE: 2017
Description
Maggiarino Nobile di Montepulciano de Tenuta La Braccesca, provient des vignobles du domaine du même nom, l'une des zones les plus prisées de la cave. Un vin bien équilibré capable de mettre en valeur le caractère parfumé du cépage grâce aux tanins soyeux typiques de la zone Nobile di Montepulciano, une appellation toscane historique. La superficie totale des vignobles est de 340 hectares divisés en deux corps. Le premier, 366 hectares, dont 237 sont plantés de vignes, est situé à la frontière entre les communes de Montepulciano et de Cortona. L'autre corps, 142 hectares dont 103 sont plantés de vignes, s'étend jusqu'à Montepulciano.
Vinification
Les raisins Sangiovese destinés à ce vin ont été récoltés vers la fin du mois de septembre. Les meilleurs raisins Sangiovese, provenant d'une sélection de vignobles du domaine Maggiarino, ont subi un processus de vinification visant à préserver les arômes et à renforcer la structure. La macération dure environ 20 jours et se déroule dans des cuves en acier inoxydable.
Vieillissement
À la fin de la macération, le vin a été transféré dans des tonneaux, où a eu lieu la fermentation malolactique et où a commencé le processus de vieillissement, qui a duré environ 12 mois. Après la mise en bouteille au printemps 2018, le vin a reposé en bouteille pendant environ deux ans avant d'être commercialisé.
Prix et Reconnaissances
Année 2015 - Wine Enthusiast - 94 Punti
Année 2016 - Robert Parker - 93 Punti
Détails du Produit | |
Format | 0.75 Lt |
Nom | Nobile di Montepulciano DOCG |
Notes de Dégustation | Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis intense. Au nez, des notes de violette, de cerise noire et de café sont accompagnées de sensations de fruits rouges mûrs et de myrtille. La bouche est typique, montrant le caractère du Sangiovese par une bonne persistance aromatique et une fraîcheur vibrante. Tannins convaincants et soyeux en finale. |
Raisins | 100% Sangiovese |
Région | Toscane |
Température de Service | 16°- 18° C |
Teneur en Alcool | 14% Vol |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | Une bonne compagnie pour un repas. Idéal pour les viandes rouges grillées ou braisées, le gibier comme le chevreuil. Essayez-le avec du fromage affiné. |
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