





- Stock: Disponible
- Reward Points: 28
- Code Produit: 1373
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Description
Colomba Pasquale originale au Bacio Perugina, un produit artisanal exclusif d'Il Forno di Poppi, fabriqué avec les ingrédients de base des Baci Perugina, est née dans le laboratoire de production artisanale de Mantignana (PG). Symbole de paix et de fraternité universelle, la Colomba est le gâteau de Pâques par excellence qui, après des années d'étude et de recherche sur les matières premières et l'équilibre des ingrédients mis à la disposition des maîtres boulangers Fabio et Andrea Pioppi, donne vie à cette ligne de produits levés de haute qualité, qui en novembre 2020 a été récompensée par la troisième place au concours du MEILLEUR PANETTONE DU MONDE. Cette Colomba bénéficie d'une levée de 36 heures à température contrôlée avec plusieurs étapes de pétrissage et d'un travail artisanal avec un façonnage manuel, dans le respect total de la tradition, suivi de la cuisson et d'un repos patient tête en bas pour ne pas abîmer la structure. Recouverte de chocolat noir avec des éclats de noisettes, à l'intérieur, la structure alvéolée renferme la délicieuse garniture des Baci Perugina. Un bouquet aromatique riche et un équilibre parfait des saveurs et des textures, pour cette Colomba extraordinaire en harmonie avec la tradition italienne.
Détails du Produit | |
Production | Produit en Ombrie, Italie |
Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Une fois ouvert, il doit être consommé dans un délai d'une semaine en le conservant à l'intérieur du sac hermétiquement fermé. Il est emballé frais, sans conservateur, et la date de péremption est indiquée sur l'emballage |
Emballage | Boîte de Colomba en Carton |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | Idéal pour être dégusté en premier lieu avec des vins doux ou liquoreux. Dégustez-le pour un bon petit-déjeuner ou lorsque vous en avez le plus envie, vous ne pouvez pas dire non au dessert |
Ingrédients du Produit | |
Ingrédients | Farine de Blé, Jaune d'œuf Frais Provenant d'élevages Terrestres, Chocolat, Poires Semi-Confites, Fructose, Sucre, Beurre Laitier Belge, Levure Mère, Lait Entier en Poudre, Sel, Orange, Citron, Bergamote, Vanille Bourbon Madagascar. Glaçage: Huile de Coco, Cacao, Beurre de Cacao, Lactose, Arôme (Sans Conservateur) |
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g | |
Énergie | 390Kcal |
Graisses - Acides Gras | 16,7g |
Glucides - Sucres | 56,2g |
Protéines | 6,4g |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.