Pecorino Toscano D.O.P.
Fromage Pecorino Toscano D.O.P. est produit exclusivement avec du lait de brebis provenant des pâturages de la zone d'origine (Toscane et certaines communes voisines du Latium et de l'Ombrie), comme le prévoit la Discipline de production, dans la variante Fresco, à pâte molle, a une période de maturation minimale de 20 jours (mais est normalement prolongée jusqu'à 45/60 jours), l'odeur est délicate, de beurre et de foin, le goût est doux et net, dans la variante Stagionato il a une pâte semi-dure, il doit mûrir pendant au moins 120 jours mais peut mûrir jusqu'à un an, l'odeur est nettement perceptible, délicate, de fruits secs et de foin
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Affinè 12 Mois Il Caseificio di Manciano, obtenu à partir de lait de brebis pasteurisé, reconnaissable à la marque DOP du consortium qui y est apposée. Avec la période de maturation minimale garantie de 12 mois, il a été décidé de donner une connotation plus précise à un produit..
22.00 €
Prix hors taxes : 21.15 €
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Affinè Caseificio Maremma, est produit avec du lait de brebis provenant des pâturages de la région de Toscane ou d'autres territoires limitrophes inclus dans son cahier des charges. Riche en traditions et célèbre dans le monde entier pour sa saveur. L'affinage permet d'obtenir c..
13.00 €
Prix hors taxes : 12.50 €
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Affinè Il Caseificio di Manciano, obtenu à partir de lait de brebis pasteurisé, reconnaissable à la marque AOP du consortium qui y est apposée. Il est affiné pendant au moins 120 jours et sa pâte est de couleur légèrement paille avec de petits yeux. Son goût est intense et légèr..
16.00 €
Prix hors taxes : 15.38 €
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Biologico Il Caseificio di Manciano, est un fromage de brebis frais à pâte molle. La particularité de ce Pecorino est qu'il est obtenu par la transformation de lait de brebis biologique provenant d'exploitations certifiées. La durée minimale de maturation est de 20 jours, nécess..
15.00 €
Prix hors taxes : 14.42 €
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Biologique Affinè Caseificio Maremma, est produit avec du lait de brebis issu de l'agriculture biologique et provenant des pâturages de la région de Toscane ou d'autres territoires limitrophes inclus dans son cahier des charges. Riche en traditions, il est célèbre dans le monde ..
24.00 €
Prix hors taxes : 23.08 €
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Biologique Caseificio Maremma, est produit avec du lait de brebis issu de l'agriculture biologique et provenant des pâturages de la région de Toscane ou d'autres territoires limitrophes inclus dans son cahier des charges. Riche en traditions et célèbre dans le monde entier pour ..
18.80 €
Prix hors taxes : 18.08 €
Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Caseificio Manciano, est un fromage frais de brebis à pâte molle. Il est produit à partir de lait de brebis pasteurisé auquel sont ajoutés des ferments lactiques indigènes sélectionnés, de la présure et du sel. La durée minimale de maturation est de 20 jours, telle qu'établie pa..
14.60 €
Prix hors taxes : 14.04 €
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Caseificio Maremma, est produit avec du lait de brebis provenant des pâturages de la région de Toscane ou d'autres territoires limitrophes inclus dans son cahier des charges. Riche en traditions et célèbre dans le monde entier pour sa saveur fraîche et douce. Sa croûte est de co..
10.50 €
Prix hors taxes : 10.10 €
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