- Stock: Disponibile
- Punti Fedeltà: 6
- Codice Prodotto: 1504
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Descrizione
Fave di Tonka Bolognami, sono una spezia ottenuta dal seme dell'albero tropicale Dypterix Odorata coltivato in gran parte del Sud America. Una volta essiccate acquistano una gamma di aromi incredibile, dovuti alla presenza della cumarina un composto aromatico, ha un'anima dolce ma speziata che in bocca si traduce in un sapore mandorlato con tocchi di caramello. Grattugiata e aggiunta all’ultimo momento per non farle perdere l'aroma, si utilizza soprattutto nelle preparazioni dolci che richiederebbero la presenza della vaniglia, cosi il sapore sarà nettamente diverso e più esotico. Si sposa bene con il cioccolato ed è perfetta nelle creme al latte, budini, creme brulè e gelati, si utilizza anche nei piatti salati ed è ottima per aromatizzare pani o aggiunta a vellutate di verdura come cavolfiore, zucca o carote, a un cous cous speziato, aggiunta ad uno stufato di carne rossa può esaltare la preparazione
Scheda Prodotto | |
Produzione | Prodotta in Venezuela |
Confezionamento | Vaso di Vetro |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Ingredienti Prodotto | |
Ingredienti | Fava di Tonka |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.