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- Reward Points: 5
- Código de Producto: 2104
- Weight: 1.00kg
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Descripción
Torta al Testo Bolognami, se llama así por la característica herramienta que se utiliza para cocinar, un disco de unos 3 cm de espesor llamado Testo que se calentaba sobre las brasas de la chimenea, antiguamente se obtenía de grandes piedras refractarias, hoy en día es posible encontrarlo en hierro fundido o cemento. Llamada "Crescia" en la zona de Gubbio, "Torta sotto lu focu" en la zona de Terni, la Torta al Testo es una focaccia redonda sin levadura muy sencilla, elaborada con harina de trigo blando, aceite de oliva, agua y una pizca de sal, su origen es perdidos en la noche de los tiempos, durante siglos para los campesinos de nuestra región era lo más rápido de cocinar una vez que llegaban a casa cansados del campo
Detalles de Producto | |
Producción | Fabricado en Umbría, Italia |
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco |
Embalaje | Bolsa de Alimentos |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Tradicionalmente relleno de butifarra a la plancha y salteado de hierba, también delicioso con cualquier tipo de queso, perfecto con nuestros jamones |
Ingredientes del Producto | |
Ingredientes | Harina de trigo blando "0", aceite de oliva, agua, sal |
Valores Nutricionales Medios por 100g | |
Conservantes | E282 |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.