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- Reward Points: 23
- Código de Producto: 3321
- Weight: 1.40kg
- AÑO: 2020
Descripción
Adèo Bolgheri Rosso di Campo alla Sughera, es una mezcla bordelesa clásica producida en la espléndida zona interior de la costa toscana. Se elabora a partir de una mezcla de uvas procedentes de Burdeos, que han encontrado un segundo hogar en Bolgheri, donde pueden expresarse con altos niveles de calidad. El nombre de este vino se inspira en el antiguo erudito y escritor griego del siglo III a.C., Adèo, autor de ensayos sobre arte y enología.
Vinificación
La fermentación se realiza por separado en depósitos de acero a una temperatura controlada de 28 °C.
Refinamiento
El vino madura durante 12 meses en barricas de roble francés y se afina 6 meses en botella.
Premios y Reconocimientos
Vendimia 2019 - Decanter - 88/100
Vendimia 2019 - James Suckling - 92/100
Vendimia 2020 - Falstaff - 91/100
Vendimia 2020 - Robert Parker - 90/100
Detalles de Producto | |
Contenido de Alcohol | 14,5% Vol |
Format | 0.75 Lt |
Nombre | Bolgheri DOC |
Notas de Sabor | En copa presenta un brillante color rojo rubí. En nariz es intenso, franco, de excelente complejidad con notas herbáceas, frutos negros y cereza negra. En boca se abre a sensaciones de ciruela y fruta madura, especias y ligeros matices tostados del paso por madera. Un vino con un cuerpo importante, justamente alcohólico, suave y mineral, con taninos equilibrados y un final de regaliz. |
Región | Toscana |
Temperatura de Servicio | 18 - 20 °C |
Uvas | Cabernet Sauvignon 60% e Merlot 40% |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Acompaña perfectamente carnes rojas poco hechas, a la parrilla o asadas. Sobresale con la pasta all'amatriciana, los ragús de ternera o de caza y los risottos importantes. Le encantan los quesos de media curación. |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
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