Name: Ruit Hora Bolgheri Caccia al Piano 2020
Brand: Caccia al Piano
SKU: 2020
Price: 21.00 EUR
Availability: InStock

Ruit Hora Bolgheri Caccia al Piano 2020

Ruit Hora Bolgheri Caccia al Piano 2020

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Código de Producto: 3301
AÑO: 2020

Caccia al Piano

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Descripción

Ruit Hora, histórico Bolgheri Rosso de la bodega Caccia al Piano debe su nombre a un poema de Giosuè Carducci, testimonio del sentido de pertenencia al territorio de Castagneto, cuna del célebre poeta. Un coupage compuesto por todas las uvas de los distintos crus de la bodega. Capaz de revelar plenamente la estructura y la complejidad típicas del anfiteatro de Bolgheri.

Vinificación
acero inoxidable a temperatura controlada. A continuación se procedió a la fermentación alcohólica, que duró unas dos semanas, seguida del trasiego y la fermentación maloláctica.

Refinamiento
Tras unos 16 meses de maduración en barricas ovaladas de 35/50hl y barricas, se mezclaron los lotes individuales y el vino envejeció otros 6 meses en botella.

Premios y Reconocimientos
Vendimia 2020 - Robert Parker - 93/100
Annata 2020 - James Suckling - 92/100
Annata 2020 - Guida Bibenda - 5 Grappoli
Annata 2020 - Falstaff - 90/100

Detalles de Producto
Contenido de Alcohol	14% Vol
Format	0.75 Lt
Nombre	Bolgheri Rosso DOC
Notas de Sabor	En la copa presenta un brillante color rojo rubí. La nariz es muy amplia con fragancias intensas de bayas oscuras, cassis a notas de tabaco y corteza de roble. En boca es armonioso y equilibrado, con taninos dulces y sedosos, perfectamente integrados con una buena acidez. La fruta negra fresca se une a un ligero picante con un final largo y agradable.
Región	Toscana
Temperatura de Servicio	15 - 16°C
Uvas	60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot e 5% Syrah
Consejos de Maridaje
Maridaje	Un excelente acompañante durante toda la comida. Es ideal para acompañar carnes rojas y blancas, asados salados o quesos curados y azules.

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.