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saucen und ragù

Saucen und Ragù

Sauce and Ragù, ein Genuss, ist für uns von Bolognami, wie für alle Pasta-Liebhaber, die Zutat, die nie fehlen darf. In der italienischen Küche gibt es eine unendliche Vielfalt, wir bringen Ihnen die Saucen der kulinarischen Kultur Umbriens und der Toskana nach Hause, die handwerklich mit nur saisonalen italienischen Produkten ohne Farbstoffe oder Konservierungsstoffe zubereitet werden. Unsere Ragù geben Ihnen die Möglichkeit, die gastronomische Exzellenz der italienischen Tradition zu geniessen, immer aufmerksam auf die hohe Qualität der Zutaten, eine wesentliche Voraussetzung für das Gelingen eines grossen Gerichtes, für uns Italiener ist die Pasta eine ernste Sache

Ragout von Wildschwein Bolognami, ist eine handwerkliche Spezialität, die in Toskana nach traditionellen Methoden, nach Verfahren aus den bäuerlichen Erinnerungen der Hausproduktion hergestellt wird. Nur die besten, frischen Zutaten, die dann von Hand gereinigt und geschnitten werden und lange gekoc..
7.30 € Netto 6.64 €
Brand: Bolognami
Rotes Ragout vom Casentino Grey Schwein Bolognami, ein exklusives Produkt der Toskana, dieses Schwein wurde im Casentino in einem völlig natürlichen Lebensraum aufgezogen und geschlachtet, so dass das Schwein in völliger Freiheit grasen und sich bewegen kann, was dem Fleisch eine schmackhafte und au..
7.30 € Netto 6.64 €
Brand: Bolognami
Sommertrüffel Gemästet 75% Bolognami, ist eine umbrische Spezialität, hergestellt mit traditionellen Methoden nach alten Verfahren aus bäuerlichen Erinnerungen. Der Schwarze Sommertrüffel in seiner ganzen Reinheit mit seinen 75% und dem Zusatz von EVO-Öl ist sehr vielseitig einsetzbar für viele Reze..
15.00 € Netto 13.64 €
Brand: Bolognami
Sommertrüffel Scheiben Bolognami, ist eine handwerkliche Spezialität in Umbrien, hergestellt mit traditionellen Methoden, nach alten Verfahren aus bäuerlichen Erinnerungen, vollständig von Hand hergestellt. Dieses Präparat ist dem frischen ganzen Trüffel am nächsten und eignet sich für Liebhaber, di..
16.00 € Netto 14.55 €
Brand: Bolognami
Tomaten und Basilikum Bolognami, ist ein Klassiker der italienischen Küche, eine handwerkliche Spezialität, die in der Toskana mit traditionellen Methoden, nach Verfahren aus bäuerlichen Erinnerungen an hausgemachte Produkte hergestellt wird. Nur die besten Rohstoffe, Frische Tomaten, Zwiebeln und B..
4.70 € Netto 4.27 €
Brand: Bolognami
Trüffel Sauce 20% Bolognami ist eines der beliebtesten handwerklichen Produkte in Umbrien, mit seinen 20% Sommertrüffel ist es sehr vielseitig einsetzbar für viele Rezepte und kann mit vielen Zutaten kombiniert werden. In der Lage, jedes Gericht mit seiner cremigen Struktur und seinem intensiven Aro..
9.00 € Netto 8.18 €
Brand: Bolognami
Die Bolognami 5% Trüffelsauce ist eine handwerkliche Spezialität Umbriens, die mit traditionellen Methoden nach alten Verfahren aus bäuerlichen Erinnerungen hergestellt wird. Mit seinen 5% Sommertrüffel ist er sehr vielseitig, für zahlreiche Rezepte und mit zahlreichen Zutaten kombinierbar. Kann mit..
7.20 € Netto 6.55 €
Brand: Bolognami
Vegetarisches Ragout Bolognami, ist eine handwerkliche Spezialität, die in Umbrien nach traditionellen Methoden hergestellt wird, nach Verfahren aus bäuerlichen Erinnerungen an hausgemachte Produktionen. Nur die besten, frischen Rohstoffe, die dann von Hand gereinigt und geschnitten, langsam zum Koc..
4.80 € Netto 4.36 €
Brand: Bolognami
Weißes Ragout vom Casentino Grey Schwein Bolognami, ein exklusives Produkt der Toskana, dieses Schwein wurde im Casentino in einem völlig natürlichen Lebensraum aufgezogen und geschlachtet, so dass das Schwein in völliger Freiheit grasen und sich bewegen kann, was dem Fleisch eine schmackhafte und a..
7.50 € Netto 6.82 €
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