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Gewürze

Gewürze

Die Gewürze seit der Antike sind ein natürliches Element pflanzlichen Ursprungs geeignet, um Lebensmittel zu würzen, einige dienen auch zur Erhaltung von Lebensmitteln, in den Jahrhunderten sehr wertvoll, in einigen historischen Perioden noch mehr als Gold. Die Gewürze von Bolognami sind eine Auswahl, die seit Hunderten von Jahren Teil der kulinarischen Kultur Umbriens und der Toskana ist. Sie sind sehr wichtig für die Zubereitung traditioneller Rezepte wie Kekse, Zerkleinerte, Salzkuchen, Sossen und Brühen, gekochtes und gebratenes Fleisch, seit jeher wichtig, um unseren Wurstwaren den Duft, das Aroma und die Geschmack, zusammen mit der geschickten Hand unserer Norcini macht sie zu einzigartigen, wahren Perlen der italienischen Gastronomie

Brand: Bolognami
Bolognami Schwarzer Pfeffer aus Kampot, ist ein Gewürz mit Ursprung in Kambodscha, in einem geografischen Gebiet mit geschützter Herkunft hergestellt, gilt als einer der besten Pfeffer der Welt, wird durch das Sammeln der noch grünen Beeren des Pfeffers gewonnen, diese Früchte werden dann in der Son..
7.20 € Netto 6.55 €
Brand: Bolognami
Bolognami Schwarzer Pfeffer Lang, ist ein Gewürz, das aus einer Pflanze der Familie Piperaceae gewonnen wird, die wegen ihrer Früchte angebaut wird, die getrocknet und als Gewürz verwendet werden. Es ist nicht viel in Europa verwendet, wenn man die weite Verbreitung von schwarzem Pfeffer und Chili b..
4.50 € Netto 4.09 €
Brand: Bolognami
Bolognami Schwarzer Pfeffer Tellicherry Extra Bold in Körnern, dieses Gewürz ist eine Beere einer Kletterpflanze, es wird noch grün geerntet, in der Sonne getrocknet, um die Art schwarz und faltig aussehen. Aufgrund seiner Typizität und Grösse, da die Beere grösser und wertvoller ist, hat sie eine a..
3.75 € Netto 3.41 €
Brand: Bolognami
Bolognami Tonka-Bohnen, ist ein Gewürz aus den Samen des tropischen Baumes Dypterix Odorata, der in weiten Teilen Südamerikas angebaut wird. Einmal getrocknet kaufen eine unglaubliche Palette von Aromen, durch das Vorhandensein von Cumarin eine aromatische Verbindung, hat eine süsse, aber würzige Se..
6.70 € Netto 6.09 €
Brand: Bolognami
Bolognami Wacholderbeeren, gehört zur Familie der Cupressaceae, diese Früchte, die Beeren genannt werden, werden schwarzblau, wenn sie reif sind, was zwei Jahre dauert. In der Küche sind die Wacholderbeeren mit ihrem charakteristischen Aroma und Aroma, ein sehr begehrtes Gewürz, um Fleischgerichte w..
2.97 € Netto 2.70 €
Brand: Bolognami
Bolognami Weisser Pfeffer in Körnern, ist ein Gewürz aus Indien, Muntok Qualität ist eine Beere aus einer Kletterpflanze, die geerntet wird, wenn die Früchte gut reif sind, wird sie einige Tage im Wasser mazeriert und dann gerieben, um die Schale zu entfernen. Wird in vielen Rezepten verwendet, weil..
5.60 € Netto 5.09 €
Brand: Bolognami
Bolognami Zimt Königin Ganze, ist ein Gewürz mit süssem Duft umhüllt, zart mit einem orientalischen Geschmack, mit einem trockenen und scharfen Aroma. Es kommt in Stangen von 8 cm in Form eines Strohhalms, wird verwendet, um Würstchen und Wurst sowohl roh als auch gekocht aromatisieren, sehr bekannt..
3.30 € Netto 3.00 €
Brand: Bolognami
Geschenkbox von Pfeffer aus der Welt Bolognami, ist ideal als Geschenk oder um unsere Auswahl an Pfeffer zu Hause zu haben, um sie für die leckersten Gerichte zu verwenden. Dieses Paket besteht aus:1 Timut-Sichuan-Pfeffer 25g1 Schwarzer Kampot-Pfeffer 50g1 Roter Kampot-Pfeffer 50g1 Langer Schwarzer ..
35.00 € Netto 28.69 €
Brand: Bolognami
Geschenkbox von Pfeffer aus der Welt Bolognami, ist ideal als Geschenk oder um unsere Auswahl an Pfeffer zu Hause zu haben, um sie für die leckersten Gerichte zu verwenden. Dieses Paket besteht aus:1 Timut-Sichuan-Pfeffer 100g1 Schwarzer Kampot-Pfeffer 100g1 Roter Kampot-Pfeffer 100g1 Langer Schwarz..
72.50 € Netto 59.43 €
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