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Rapè Viognier Dario di Vaira 2023

Rapè Viognier Dario di Vaira 2023
19.00 €
Imponibile: 15.57 €
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 19
  • Codice Prodotto: 3402
  • Weight: 1.40kg
  • ANNO: 2023

Descrizione

Rapè Viognier Dario di Vaira, è una vera e propia scoperta per come questo vitigno riesca ad esprimere tutto il suo potenziale nell'anfiteatro di Bolgheri.

Vinificazione
Vendemmia fatta manualmete in cassette con sosta di una notte in ambiente termocondizionato per abbattere la temperatura. Macerazione prefermentativa a freddo di 6 ore, temperatura di fermentazione controllata non oltre 16°C, il 20% della massa fermenta in barriques di rovere Ungherese.

Affinamento
Maturazione sui lieviti per 4 mesi, il 20% della massa in barriques di rovere Ungherese, il resto in vasca di acciaio, con batonnage ogni 10 giorni a temperatura controllata prime dell'imbottigliamento.

Scheda Prodotto
Denominazione Toscana IGT
Formato 0.75 Lt
Gradazione Alcolica 14% Vol
Note Gustative Un vino che coniuga le note minerali tipiche del terreno da cui proviene il frutto a note floreali che imprimono eleganza e piacevolezza ad ogni sorso.
Regione Toscana
Temperatura Servizio 12 - 14°C
Uvaggio Viognier 100%
Consigli di Abbinamento
Abbinamento Adatto ad accompagnare tutto un pasto a base di pesce e piatti vegetariani, da provare come aperitivo o in degustazione con del formaggio di media stagionatura e dei salumi della tradizione.

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

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Rapè, Viognier, Bolgheri, Dario, Vaira