- Stock: Disponibile
- Punti Fedeltà: 60
- Codice Prodotto: 3174
- Weight: 1.40kg
- ANNO: 2017
Descrizione
Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto Banfi, parliamo di un vero e propio Cru dedicato esclusivamente al Sangiovese che è stato impiantato dall'azienda nel 2009. Il Vigneto Marrucheto è composto da tre parcelle specifiche dal totale di 10 ha accuratamente selezionati, zona caratterizzata dalla particolare composizione del sottosuolo che è un misto tra depositi di origine marina, ciottoli, sabbia ed argilla, una combinazione perfetta per il corretto sviluppo della pianta.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a perfetta maturazione, la fermentazione viene avviata a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e rovere Francese Horizon
Affinamento
Il vino matura minimo 30 Mesi in botti di rovere Francese da 60 e 90 hl
Premi e Riconoscimenti
Annata 2017 - Winescritic - 94 Punti
Annata 2017 - James Suckling - 94 Punti
Annata 2017 - Guida Vitae - 4 Viti
Annata 2017 - Gardini Notes - 96+
Annata 2017 - Vinous - 92 Punti
Scheda Prodotto | |
Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
Formato | 0.75 Lt |
Gradazione Alcolica | 15.5% Vol |
Note Gustative | Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso è elegante e ricercato. La complessità sensoriale si evidenzia nei tratti fruttati maturi di prugne rosse e pesche bianche. Corpo pieno, vibrante e teso al palato, con un’acidità notevole, ha tannini morbidi, ben levigati ed un finale bilanciato che persiste al palato. |
Regione | Toscana |
Suggerimento del Sommelier | Consigliamo di versare il vino in decanter per qualche ora per far si che il vino riesca ad aerearsi per risvegliare tutti gli aromi. Questo vino è uno tra i grandi vini rossi Italiani particolarmente adatti all'invecchiamento. Notevole già se bevuto adesso, ma suggeriamo di lasciarlo riposare in cantina per raggiungere una piena e armoniosa maturità, con importanti evoluzioni aromatiche. Capacità di invecchiamento di oltre 15 anni. |
Temperatura Servizio | 18 - 20°C |
Uvaggio | 100% Sangiovese |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Si accompagna a piatti di grandissima complessità, aromaticità e struttura, impreziositi da ingredienti di grande pregio. Ottimo anche degustato da solo come vino da meditazione. |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.
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