Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura Banfi 2016

Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura Banfi, è forse la migliore espressione del territorio, del vitigno e del metodo di lavoro di Banfi. Un nome legato alla storia del Sangiovese e del Brunello, che con questo vino conclude un’opera di selezione accuratissima di cloni scelti internamente alla proprietà, uniti insieme in un blend monovarietale di complessità e finezza. I vigneti si trovano nei dintorni collinari del Castello di Poggio alle Mura, ad un’altitudine tra i 210 e i 220 metri sul livello del mare. La tenuta Banfi presenta una superficie totale di ben 2.830 ettari di proprietà, suddivisi tra vigneti, coltivazioni, alberi da frutto, uliveti e boschi. Le condizioni climatiche presenti nell’area sono in grado di determinare vini di grande fascino e dotati di tutti i presupposti essenziali per ottenere qualità all'interno del calice.

Vinificazione
Alla raccolta delle uve segue fermentazione alcolica e macerazione di 12-13 giorni in tini combinati di acciaio e legno di rovere Francese Horizon a temperatura controllata

Affinamento
Il vino matura minimo 30 Mesi per il 40% in botti di rovere Francese da 60 e 90 hl realizzate secondo specifiche produttive aziendali, e per il restante 60% in barrique di rovere Francese da 350 l. Prima dell’immissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per altri 12 mesi

Premi e Riconoscimenti
Annata 2016 - Bibenda - 5 Grappoli
Annata 2016 - Wine Spectator - 98/100
Annata 2016 - Falstaff - 95/100
Annata 2016 - James Suckling - 97/100
Annata 2016 - The Winehunter - Gold
Annata 2016 - Robert Parker - 95/100