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Brand: Bolognami
Bigoli Bolognami sono un a pasta fresca umbra, semplice, preparata con solo farina di grano tenero, acqua e sale. Tipica pasta della tradizione culinaria della Umbra, gli Umbrichelli, sono degli spaghettoni freschi irregolari e spessi che vengono conditi in svariati modi, dai classici sughi pomodoro..
18.00 €
Imponibile: 17.31 €
Brand: Bolognami
Degustazione Umbra Bolognami, è ideale per avere direttamente a casa una nostra selezione di prodotti del territorio, pronti per essere gustati al meglio. Questa Degustazione è composta da:1 Salsa alla Ghiotta 180g1 Ragu di Anatra 212g1 Lenticchia di Cascia 500g1 Salsiccia Stagionata del Trasimeno 4..
74.10 €
Imponibile: 60.74 €
Brand: Bolognami
Fagioli Cannellini Bolognami, è un legume tra i più apprezzati per il suo gusto e la sua versatilità, coltivati in Umbria maniera naturale da agricoltura sostenibile, si presentano in una forma sottile e allungata, di colore bianco lucido. Questi fagioli sono molto salutari è hanno tante proprietà n..
4.00 €
Imponibile: 3.85 €
Brand: Bolognami
Lenticchie di Cascia Bolognami, è una varietà di legume originaria dell'omonima zona, coltivata in Umbria da agricoltura sostenibile nel rispetto della natura in quantitativi limitati, si distingue dall’inconfondibile sapore ma anche dalla sua dimensione piccola e tondeggiante con colori variegati c..
5.00 €
Imponibile: 4.81 €
Brand: Bolognami
Pappardelle all'uovo Bolognami, è un formato di pasta italiana storicamente della Regione Toscana e della Regione Umbria, prodotta esclusivamente con semola di grano duro italiano, di alta qualità, estratto dal cuore dei chicchi, impastata con uova di prima scelta, trafilata al bronzo, ed essi..
5.00 €
Imponibile: 4.81 €
Brand: Bolognami
Porchetta Umbra Artigianale Bolognami, è preparata con un'antica ricetta di famiglia, utilizziamo la pancia con il lombo di maiali nostrali, condimento con sale, pepe, aglio, rosmarino, finocchio selvatico e spezie varie, viene poi avviata a lenta cottura in forno a legna. La Porchetta in generale è..
59.00 €
Imponibile: 53.64 €
Brand: Cinghiale Italiano
Ragu di Cinghiale Bolognami, è una specialità artigianale realizzata in Toscana, con metodi tradizionali, seguendo procedimenti dalle memorie contadine di produzioni casalinghe. Solamente le materie prime migliori, fresche, che vengono poi pulite e tagliate a mano, avviate a lunga cottura per creare..
7.30 €
Imponibile: 6.64 €
Brand: Bolognami
Ragú Vegetariano Bolognami, è una specialità artigianale realizzata in Umbria, con metodi tradizionali, seguendo procedimenti dalle memorie contadine di produzioni casalinghe. Solamente le materie prime migliori, fresche, che vengono poi pulite e tagliate a mano, avviate lentamente alla cottura, per..
4.80 €
Imponibile: 4.36 €
Brand: Bolognami
Salsa Con Tartufo 20% Bolognami, è uno dei prodotti artigianali dell'Umbria piu apprezzati, con il suo 20% di Tartufo Estivo ha un'utilizzo molto versatile per numerose ricette, ed è in grado di essere abbinato a numerosi ingredienti. Capace di esaltare ogni piatto con la sua struttura cremosa e dal..
9.00 €
Imponibile: 8.18 €
Brand: Bolognami
Salsa Contadina Bolognami, è prodotto esclusivamente Umbro, creato con le carni di animali allevati naturalmente all'interno del cortile dell'azienda agricola. Un preparato artigianale solo da materie prime fresche lavorate a mano che garantiscono aromi e sapori autentici di una tradizione culinaria..
7.30 €
Imponibile: 6.64 €
Brand: Bolognami
Salsa Tartufata 2% Bolognami, è uno dei prodotti artigianali Umbri piu apprezzati, con il suo 2% di Tartufo Estivo, a un'utilizzo molto versatile per numerose ricette, ed è in grado di essere abbinato a numerosi ingredienti. Capace di esaltare ogni piatto con la sua struttura cremosa e dal suo aroma..
5.10 €
Imponibile: 4.64 €
Brand: Bolognami
Per la Salsiccia Fresca Umbra Bolognami, si inizia disossando e tagliando a pezzi spalla e pancetta. Viene poi condita con sale, pepe e aglio, si massaggia bene la carne e si fa insaporire uniformemente. Poi si passa tutto al tritacarne, ottenendo questo impasto si mescola ancora e infine viene insa..
14.00 €
Imponibile: 12.73 €