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Brand: Bolognami
Bacche di Ginepro Bolognami, appartiene alla famiglia delle Cupressaceae, questi frutti detti bacche, diventano blu nere una volta maturi, cosa che richiede due anni. In cucina le bacche di ginepro, con il loro caratteristico sapore e profumo acre o acidulo, sono una spezia molto ricercata per..
2.97 €
Imponibile: 2.70 €
Brand: Bolognami
Cannella Regina Intera Bolognami, è una spezia dal profumo dolce avvolgente, delicato con un sapore orientale, con un aroma secco e pungente. Si presenta in stecche da 8 Centimetri a forma di cannuccia, viene impiegata per aromatizzare insaccati e salumi sia crudi che cotti, molto conosciuta e utili..
3.30 €
Imponibile: 3.00 €
Brand: Bolognami
Chiodi di Garofano Bolognami, sono una spezia dal sapore aromatico e caldo, ricco, deciso, piccante e speziato, si accompagna molto bene con cibi dolci e salati, perfetto per insaporire bevande come il vino e alcuni cocktail di frutta. In cucina si utilizzano per preparare il prosciutto cotto,..
3.00 €
Imponibile: 2.73 €
Brand: Bolognami
Cumino in Semi Bolognami, è un spezia che, fino dall'antica Roma, con suo caratteristico sapore amaro e un odore forte e dolciastro grazie all'alto contenuto in oli, viene usata in alcuni formaggi, in alcuni tipi di pane casereccio, per delle salse e marinature di carne insieme ad altre, salamoie e ..
2.50 €
Imponibile: 2.27 €
Brand: Bolognami
Fave di Tonka Bolognami, sono una spezia ottenuta dal seme dell'albero tropicale Dypterix Odorata coltivato in gran parte del Sud America. Una volta essiccate acquistano una gamma di aromi incredibile, dovuti alla presenza della cumarina un composto aromatico, ha un'anima dolce ma speziata che in bo..
6.70 €
Imponibile: 6.09 €
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