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Produits répondant aux critères de recherche
Brand: Aglione della Valdichiana
Aglione della Val di Chiana Bolognami, est un légume ressemblant à de l'ail cultivé dans la région de la Val di Chiana, entre les provinces d'Arezzo et de Sienne. Ce produit doit correspondre à des caractéristiques très précises, conformes à un règlement de production élaboré en 2017. Par rapport au..
12.00 €
Prix hors taxes : 11.43 €
Brand: Bolognami
Coppa di Testa Soppressata Bolognami, typique de la Toscane et de l'Ombrie, produit surtout à Sienne, Arezzo et Pérouse. Le produit, dont l'histoire remonte à des milliers d'années, est préparé en faisant bouillir la tête de porc après l'avoir épilée et bien lavée, en la faisant bouillir dans de l'e..
20.00 €
Prix hors taxes : 18.18 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
E'paule Vieillie de Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation minimum de douze mois, il est vigoureusement massé avec un mélange de poivre, de vinaigre et d'ail, puis recouvert de sel puis traité pour maturation en surface avec du saindoux, de la farine de riz et du poivre. Produit ..
230.00 €
Prix hors taxes : 209.09 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Joue de Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, aromatisé à l'extérieur avec du sel, du poivre, de l'ail. Produit artisanal uniquement de porcs Cinta Senese D.O.P. élevés en liberté en Italie exclusivement sur le territoire de Sienne et sa province, nourri..
54.00 € 47.52 €
Prix hors taxes : 43.20 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Saindoux aromatisé de Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, aromatisé à l'extérieur avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques. Produit artisanal uniquement de porcs de race Cinta Senese D.O.P., élevés en liberté en Italie exclusivement sur le terr..
18.00 €
Prix hors taxes : 16.36 €
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Senese Caseificio Maremma, produit avec du lait de brebis provenant des pâturages verdoyants des environs de Sienne. Il se caractérise par une saveur forte et structurée, enveloppée dans une pâte blanche et lisse. Il s'agit d'un fromage envoûtant au goût doux et délicat. Produit avec une pé..
14.00 €
Prix hors taxes : 13.46 €
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Senese Végétarien Caseificio Maremma, fabriqué avec de la présure végétale, du lait de brebis provenant principalement des pâturages luxuriants du territoire siennois. Ce fromage se caractérise par un goût fort et structuré, enfermé dans une pâte blanche et lisse, un goût doux et délicat qu..
15.00 €
Prix hors taxes : 14.42 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Porc Capocollo Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation d'au moins deux mois, abondamment aromatisé avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal uniquement de Cinta Senese D.O.P. Elevé libre en Italie exclusivement sur le territoire de Sienne et de sa pro..
36.00 €
Prix hors taxes : 32.73 €
Brand: Bolognami
Ragoût d'Oie Bolognami, est un classique de la cuisine traditionnelle de la province de Sienne et d'Arezzo, un produit exclusif de la région Toscane, c'est une spécialité artisanale élaborée avec des méthodes traditionnelles, suivant des procédures issues de mémoires paysannes de productions artisan..
7.30 €
Prix hors taxes : 6.64 €
Brand: Bolognami
Ragoût de Canard Bolognami, est un classique de la cuisine traditionnelle de la province de Sienne et d'Arezzo, un produit exclusif de la région Toscane, c'est une spécialité artisanale élaborée avec des méthodes traditionnelles, suivant des procédures issues de mémoires paysannes de productions art..
7.30 €
Prix hors taxes : 6.64 €
Brand: Chianina
Ragoût de Chianina Rouge Bolognami, est un classique de la cuisine traditionnelle de la province de Sienne et Arezzo, un produit exclusif de la région toscane, c'est une spécialité artisanale faite avec des méthodes traditionnelles, suivant des procédures de souvenirs paysans fabrications. Seules le..
7.30 €
Prix hors taxes : 6.64 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Ragoût de Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit exclusif de la région Toscane uniquement à partir de porcs de la race Cinta Senese DOP, nés, élevés et abattus exclusivement sur le territoire de la province de Sienne, pour garantir la chaîne d'approvisionnement du Consortium pour la protection du pr..
7.50 €
Prix hors taxes : 6.82 €