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Bio
Brand: Caseificio Maremma
Bio Pecorino Caseificio Maremma, hergestellt aus biologischer Schafsmilch von zertifizierten Betrieben. Die Einhaltung der Normen für die gesamte Produktionskette macht dieses Produkt zu einem außergewöhnlich gepflegten und kontrollierten Produkt, das dem Gaumen eine große Vielfalt an Aromen und ein..
16.00 €
Netto 15.38 €
Neu
Bio
Pecorino Biologico Il Caseificio di Manciano, ist ein frischer, weicher Schafskäse. Die Besonderheit dieses Schafskäses besteht darin, dass er durch die Verarbeitung von Bio-Schafsmilch aus zertifizierten Betrieben gewonnen wird. Er zeichnet sich durch eine kompakte und bröckelige weiße Paste aus, d..
15.00 €
Netto 14.42 €
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Bio
Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Bio-Pecorino Toscano DOP Gereifter Caseificio Maremma, wird aus biologisch angebauter Schafsmilch hergestellt, die von Weiden in der Toskana oder anderen angrenzenden Gebieten stammt, die in den Spezifikationen aufgeführt sind. Der traditionsreiche Käse ist in der ganzen Welt für seinen frischen und..
48.00 €
Netto 46.15 €
Bio
Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Bio-Pecorino Toscano DOP Il Caseificio di Manciano, ist ein frischer, weicher Schafskäse. Die Besonderheit dieses Schafskäses besteht darin, dass er aus biologischer Schafsmilch aus zertifizierten Betrieben hergestellt wird. Die Mindestreifezeit beträgt 20 Tage, die für die Kennzeichnung mit der ges..
30.00 €
Netto 28.85 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Caciottone I.G.P. der Caseificio di Norcia, aus Schafs- und Kuhmilch gewonnen, leicht augenförmig im Teig, frisch und zart, mit einem gleichzeitig süßen und pikanten Geschmack. Er wird mit einer Reifezeit von 70 bis 120 Tagen hergestellt, und bei der Verkostung dieses Käses kann man den Duft und die..
21.00 €
Netto 20.19 €
Neu
Brand: Caseificio Maremma
Gereifter Pecorino in Walnüssen Caseificio Maremma, wird aus Schafsmilch hergestellt. Die Milch entfaltet ihren ganzen süßen und kräftigen Geschmack, sie wird geschickt in den Schalen und Blättern der Walnüsse verfeinert, mit denen sie während ihrer Reifung ruht, was ihr ein ganz spezifisches, sanft..
25.00 €
Netto 24.04 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Halbgereifter Schafskäse Testanera Il Caseificio di Norcia, Produkt, das aus ausgewählter Schafsmilch hergestellt wird und mindestens 30 Tage lang gereift ist. Seine Hauptmerkmale sind neben der Reifung sein weißer Teig und sein sehr ausgewogener Geschmack mit einer Kompaktheit, die ihn einzigartig ..
30.00 €
Netto 28.85 €
Neu
Brand: Caseificio Maremma
Höhlengereifter Pecorino Caseificio Maremma, das Ergebnis einer sorgfältigen und strengen Verarbeitung und einer noch strengeren Kontrolle und Auswahl bei der Reifung und Lagerung in den Kalksteinhöhlen, wo er mit reichhaltigen und entscheidenden Geschmacksnoten und Aromen angereichert wird. Die dün..
23.00 €
Netto 22.12 €
Pecorino Canestrato Il Caseificio Manciano, ist ein frischer weicher Schafskäse. Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch mit Zusatz von ausgewählten einheimischen Kulturen, Lab und Salz. Der Name leitet sich von seiner Form ab, die an die Weidenkörbe erinnert, die früher zum Formen von Käse verw..
34.00 €
Netto 32.69 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Fossa-Käse Fattoria Buca Nuova, hergestellt aus ausgewählter pasteurisierter Schafsmilch von Weiden aus dem Val d'Orcia und dem Val di Chiana. Er wird in Fosse di Tufo in Sogliano al Rubicone in einer kontrollierten Umgebung 4 Monate lang gereift, jeder Laib wird in einen Baumwoll..
58.00 €
Netto 55.77 €
Neu
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Fossa-Käse Testanera Il Caseificio di Norcia, der aus ausgewählter Schafsmilch gewonnen wird. Er reift zunächst 80 Tage lang in der Käserei und wird dann von September bis November, also etwa 3 Monate lang, in den malatestianischen Gruben im Sandstein versenkt. Die Formen kommen neu geformt..
70.00 €
Netto 67.31 €
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Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Senese Caseificio Maremma, hergestellt aus Schafsmilch von den saftigen Weiden bei Siena. Er zeichnet sich durch einen kräftigen und strukturierten Geschmack aus, umhüllt von einem weichen weißen Teig. Ein bezaubernder Käse mit einem süßen und delikaten Geschmack. Er wird mit einer Mindestr..
14.00 €
Netto 13.46 €