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Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Prosciutto Crudo Stagionato Norcia I.G.P. Riserva Bolognami, con stagionatura di minimo dodici mesi, è un prodotto artigianale ottenuto dalla lavorazione di cosce di suino fresche, appartenenti a razze in purezza o derivate da Large White Italiana, Landrace Italiana e Duroc Italiana. La salatura vie..
265.00 €
Imponibile: 240.91 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Spalla Stagionata da Cinta Senese D.O.P. Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di didici Mesi, viene massaggiato vigorosamente con un' impasto di pepe, aceto e aglio, poi ricoperto di sale ed in seguito trattato per la stagionatura in superficie con lardo di suino farina di riso e pepe. Prodot..
230.00 €
Imponibile: 209.09 €
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