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Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Barbozzo Riserva Norcia Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe e aromi naturali. Prodotto Artigianale ricavato dal taglio nobile della guancia e parte della gola del Suino da cui prende il peculiare nome nei diversi dialetti italiani. Si pres..
38.30 € 34.47 €
Imponibile: 31.34 €
Brand: Chianina
Bresaola di Chianina Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di tre Mesi, trattato in salamoia prima della stagionatura. Prodotto Artigianale ricavato dal coscio sgrassato del Bovino di Razza Chianina, allevati allo stato semi brado in Italia esclusivamente nella Val di Chiana, alimentati in man..
36.00 €
Imponibile: 32.73 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Capocollo da Suino Cinta Senese D.O.P. Bolognami, prodotto con stagionatura di minimo due Mesi, aromatizzato estenamente con Sale, Pepe, Finocchio Selvatico, Aglio. Prodotto Artigianale solo da Suini di razza Cinta Senese D.O.P. Allevati allo Stato Semi Brado in Italia esclusivamente nel territorio ..
36.00 €
Imponibile: 32.73 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Capocollo del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo tre mesi, trattato in superficie con Sale, Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Carni si Suino allevati, macellati e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno rappresentando una ..
10.90 €
Imponibile: 9.91 €
Brand: Cinghiale Italiano
Salame di Cinghiale Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale solo da carni di Cinghiale proveniente da abbattimenti nella regione Toscana e Umbria. Privi di OGM...
11.50 €
Imponibile: 10.45 €
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