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Brand: Bolognami
Fior di Sale dell'Algarve Bolognami, è un sale marino puro dell'Atlantico, naturalmente bianchissimo, proviene dalle saline oceaniche del Portogallo. Si forma grazie all'azione dei venti, superficialmente negli angoli delle vasche sotto forma di piccoli cristalli. Prodotto con metodi artigianali fin..
3.20 €
Imponibile: 2.62 €
Brand: Bolognami
Il Fior di Sale dell'India Bolognami, proviene dalla costa orientale dell'India, prodotto nelle saline chiamate Khalaris situate in Oriya, è ritenuto un prodotto di grande qualità. Ottimo per salare insalate, piatti di carne, pesce, verdure..
3.00 €
Imponibile: 2.46 €
Brand: Bolognami
Fior di Sale Marino di Trapani Bolognami, è un sale di altissima qualità prodotto esclusivamente in modo artigianalmente con metodi ecologici e sostenibili nella Riserva Naturale delle Saline di Trapani e Paceco, gestita dal WWF. Perfetto per qualsiasi piatto di carne, di pesce e di verdure, e per t..
3.20 €
Imponibile: 2.62 €
Brand: Bolognami
Piramidi di Sale Bianco di Cipro Bolognami, è un sale marino in delicati fiocchi di di forma piramidale, si sciolgono immediatamente a contatto col cibo, ha un gusto fresco e dolce, privo del retrogusto amaro che caratterizza quasi tutti i sali, di un bel colore bianco naturale, ottimo su insalate, ..
4.70 €
Imponibile: 3.85 €
Brand: Bolognami
Sale Blu di Persia Bolognami, è un minerale raro, salgemma che viene ricavato da alcune miniere in Iran, sicuramente uno tra i più insoliti sali disponibili al mondo. Con colorazione bluastra dovuta alla presenza di un minerale salino, la silvinite, ha un sapore estremamente salato, ma poco persiste..
3.60 €
Imponibile: 2.95 €
Brand: Bolognami
Sale di Maldon Bolognami, è un sale marino che si produce dal 1882 nell’omonima località inglese, che si trova nella regione dell’Essex, sull’estuario del fiume Blackwater, grazie alla bassa piovosità e alle paludi alimentate dalle maree. Si tratta di un sale molto diffuso fra gli chef, e apprezzato..
3.00 €
Imponibile: 2.46 €
Brand: Bolognami
Sale Grigio Grosso di Guérande Bolognami, è un sale marino chiamato anche Sale Celtico e Sale Bretone, estratto in Francia nelle saline della Penisola di Guérande nella regione Pays de la Loire, molto apprezzato dai grandi chef, i fiocchi di sale portano un tocco particolare a numerosi piatti, ma an..
1.90 €
Imponibile: 1.56 €
Brand: Bolognami
Sale Nero delle Hawaii Molokai Bolognami, è un sale marino proveniente dall'isola di Molokai. Qui una volta raccolto per essiccamento dell'acqua marina è tuttora lavorato esclusivamente a mano. ll suo colore è dovuto al carbone vegetale e alla lava vulcanica che vengono naturalmente purificati. Ha u..
4.10 €
Imponibile: 3.36 €
Brand: Bolognami
Sale Rosso delle Hawaii Alaea Bolognami, sale marino nome originale Alaea Rouge, dove il classico colore è dato all'argilla rossa di origine vulcanica che si mischia all'acqua durante l'evaporazione. Questo conferisce al sale il suo colore rossiccio e il gusto terroso dei minerali, l'intenso sapore ..
3.60 €
Imponibile: 2.95 €
Brand: Bolognami
Sale Verde delle Hawaii Bolognami, è un sale marino che si ottiene per evaporazione naturale dell'acqua, viene preparato a mano aggiungendo al sale foglie di bamboo. Ha gusto particolare, con note di dolcezza e sentore di spezie. Si usa per insaporire pietanze a base di pesce crudo e crostacei, otti..
3.70 €
Imponibile: 3.03 €
Brand: Bolognami
Zuppa del Casale Bolognami, è un preparato misto di cereali e legumi secchi coltivati in Umbria in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Contiene Cereali 75%: Orzo Perlato e Farro Perlato, Legumi 25%: Lenticchie Decorticate, Roveja Decorticata, Fagioli dall'Occhio Decorticati, Cicerchia Decor..
6.50 €
Imponibile: 6.25 €
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