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Brand: Bolognami
Fior di Sale dell'Algarve Bolognami, è un sale marino puro dell'Atlantico, naturalmente bianchissimo, proviene dalle saline oceaniche del Portogallo. Si forma grazie all'azione dei venti, superficialmente negli angoli delle vasche sotto forma di piccoli cristalli. Prodotto con metodi artigianali fin..
3.20 €
Imponibile: 2.62 €
Brand: Bolognami
Il Fior di Sale dell'India Bolognami, proviene dalla costa orientale dell'India, prodotto nelle saline chiamate Khalaris situate in Oriya, è ritenuto un prodotto di grande qualità. Ottimo per salare insalate, piatti di carne, pesce, verdure..
3.00 €
Imponibile: 2.46 €
Brand: Bolognami
Fior di Sale Marino di Trapani Bolognami, è un sale di altissima qualità prodotto esclusivamente in modo artigianalmente con metodi ecologici e sostenibili nella Riserva Naturale delle Saline di Trapani e Paceco, gestita dal WWF. Perfetto per qualsiasi piatto di carne, di pesce e di verdure, e per t..
3.20 €
Imponibile: 2.62 €
Brand: Bolognami
Lombo di Suino della Val di Chiana Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di due Mesi, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe, Finocchio Selvatico, Aglio. Prodotto Artigianale ottenuto dalla lavorazione di ariste fresche appartenenti a Suini Toscani, opportunamente rifilate e sottoposte a sal..
29.00 €
Imponibile: 26.36 €
Brand: Suino Brado Toscano
Lombo di Suino Brado Toscano Bolognami, prodotto con stagionatura minimo Due Mesi, aromatizzato estenamente con Sale, Pepe, Finocchio Selvatico, Aglio. Prodotto Artigianale solo da Suini Nati e Allevati allo Stato Brado in Italia nella Regione Toscana, alimetati solo in maniera naturale integrando C..
22.00 €
Imponibile: 20.00 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Pancetta del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo un mese, trattato in superficie con Sale, Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Carni si Suino allevate, macellate e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno rappresentando una ve..
12.00 €
Imponibile: 10.91 €
Brand: Suino Brado Toscano
Pancetta di Suino Brado Toscano Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe, Aglio. Prodotto Artigianale solo da Suini Nati e Allevati allo Stato Brado in Italia nella Regione Toscana, alimetati solo in maniera naturale integrando Cereali, Ghiande..
16.00 €
Imponibile: 14.55 €
Pecorino Canestrato Caseificio Manciano, è un formaggio di pecora fresco a pasta tenera. Prodotto con latte ovino pastorizzato con aggiunta di fermenti selezionati autoctoni, caglio e sale. Il nome deriva dalla sua forma che richiama i canestri di vimini usati un tempo per la formatura del formaggio..
17.00 €
Imponibile: 16.35 €
Brand: Bolognami
Piramidi di Sale Bianco di Cipro Bolognami, è un sale marino in delicati fiocchi di di forma piramidale, si sciolgono immediatamente a contatto col cibo, ha un gusto fresco e dolce, privo del retrogusto amaro che caratterizza quasi tutti i sali, di un bel colore bianco naturale, ottimo su insalate, ..
4.70 €
Imponibile: 3.85 €
Brand: Bolognami
Sale Blu di Persia Bolognami, è un minerale raro, salgemma che viene ricavato da alcune miniere in Iran, sicuramente uno tra i più insoliti sali disponibili al mondo. Con colorazione bluastra dovuta alla presenza di un minerale salino, la silvinite, ha un sapore estremamente salato, ma poco persiste..
3.60 €
Imponibile: 2.95 €
Brand: Bolognami
Sale di Maldon Bolognami, è un sale marino che si produce dal 1882 nell’omonima località inglese, che si trova nella regione dell’Essex, sull’estuario del fiume Blackwater, grazie alla bassa piovosità e alle paludi alimentate dalle maree. Si tratta di un sale molto diffuso fra gli chef, e apprezzato..
3.00 €
Imponibile: 2.46 €
Brand: Bolognami
Sale Grigio Grosso di Guérande Bolognami, è un sale marino chiamato anche Sale Celtico e Sale Bretone, estratto in Francia nelle saline della Penisola di Guérande nella regione Pays de la Loire, molto apprezzato dai grandi chef, i fiocchi di sale portano un tocco particolare a numerosi piatti, ma an..
1.90 €
Imponibile: 1.56 €