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Brand: Bolognami
I Pici Bolognami, sono realizzati con acqua, semola di grano duro e sale. Tipica pasta della tradizione culinaria della Toscana originaria della Val di Chiana, il Picio viene realizzato di norma fresco, come dalla cultura contadina. Il nome Pici, sarebbe nato dal gesto che si fa con il palmo della m..
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