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Pancetta da Cinta Senese D.O.P. Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe, Aglio. Prodotto Artigianale solo da Suini di razza Cinta Senese D.O.P., Allevati allo Stato Semi Brado in Italia esclusivamente nel territorio senese, alimetati solo in m..
17.00 € Imponibile: 15.45 €
Pancetta del Trasimeno Bolognami Pancetta del Trasimeno Bolognami
Bollino Lago Trasimeno
Pancetta del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo un mese, trattato in superficie con Sale, Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Carni si Suino allevate, macellate e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno rappresentando una ve..
12.00 € Imponibile: 10.91 €
Pancetta di Suino Brado Toscano Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe, Aglio. Prodotto Artigianale solo da Suini Nati e Allevati allo Stato Brado in Italia nella Regione Toscana, alimetati solo in maniera naturale integrando Cereali, Ghiande..
16.00 € Imponibile: 14.55 €
La Salsiccia Fresca da Suino Brado Toscano Bolognami, viene realizzata con carni sceltissime provenienti dalla Toscana, molto magre, derivate dalle parti migliori della spalla e del coscio con aggiunta di una piccola percentuale di pancetta, il tutto unita ad aromi tradizionali del territorio.Format..
14.00 € Imponibile: 12.73 €
Brand: Bolognami
La Salsiccia Fresca Piccante Bolognami, è ottenuta dalla perfetta conbinazione di tagli di carne di spalla e pancetta, uniti a sale, pepe, aglio e peperoncino, il tutto macinato a grana medio grande.Formato e Peso6Pz  57012Pz  1.2Kg..
14.00 € Imponibile: 12.73 €
Brand: Bolognami
Per la Salsiccia Fresca Umbra Bolognami, si inizia disossando e tagliando a pezzi spalla e pancetta. Viene poi condita con sale, pepe e aglio, si massaggia bene la carne e si fa insaporire uniformemente. Poi si passa tutto al tritacarne, ottenendo questo impasto si mescola ancora e infine viene insa..
14.00 € Imponibile: 12.73 €
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