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-10 %
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Barbozzo Riserva Norcia Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe e aromi naturali. Prodotto Artigianale ricavato dal taglio nobile della guancia e parte della gola del Suino da cui prende il peculiare nome nei diversi dialetti italiani. Si pres..
38.30 € 34.47 €
Imponibile: 31.34 €
Brand: Chianina
Bresaola di Chianina Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di tre Mesi, trattato in salamoia prima della stagionatura. Prodotto Artigianale ricavato dal coscio sgrassato del Bovino di Razza Chianina, allevati allo stato semi brado in Italia esclusivamente nella Val di Chiana, alimentati in man..
36.00 €
Imponibile: 32.73 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Capocollo da Suino Cinta Senese D.O.P. Bolognami, prodotto con stagionatura di minimo due Mesi, aromatizzato estenamente con Sale, Pepe, Finocchio Selvatico, Aglio. Prodotto Artigianale solo da Suini di razza Cinta Senese D.O.P. Allevati allo Stato Semi Brado in Italia esclusivamente nel territorio ..
36.00 €
Imponibile: 32.73 €
Terminato
Brand: Cinghiale Italiano
Coscio di Cinghiale Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo tre Mesi. Prodotto Artigianale solo da carne di Cinghiale proveniente da abbattimenti nella regione Toscana e Umbria, lavorato all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno, che rappresenta una vera eccellenza Gastronomica ..
150.00 €
Imponibile: 136.36 €
Terminato
Brand: Cinghiale Italiano
Fesa Affumicata di Cinghiale Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo due Mesi. Prodotto Artigianale solo da carne di Cinghiale proveniente da abbattimenti nella regione Toscana e Umbria, lavorato all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno, rappresentando una vera eccellenza Gastr..
16.50 €
Imponibile: 15.00 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Finocchiona I.G.P. Bolognami, è un salame prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato e stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale ottenuto dalla macinatura di carni scelte di suino Toscano con l'aggiunta del seme di Finocchio da cui prende il nome e che le conferisce l'inimitab..
29.00 €
Imponibile: 26.36 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Finocchiona I.G.P. Bolognami, è un salame prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato e stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale ottenuto dalla macinatura di carni scelte di suino Toscano con l'aggiunta del seme di Finocchio da cui prende il nome e che le conferisce l'inimitab..
13.00 €
Imponibile: 11.82 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Finocchiona I.G.P. Bolognami, è un salame prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato e stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale ottenuto dalla macinatura di carni scelte di suino Toscano con l'aggiunta del seme di Finocchio da cui prende il nome e che le conferisce l'inimitab..
58.00 €
Imponibile: 52.73 €
Brand: Bolognami
Galantina di Pollo Bolognami, è una tipica preparazione che fa parte delle ricette tradizionali della nostra bella regione Umbria, che deliziano il palato da secoli. Originariamente era una pietanza che veniva preparata dalle Massaie solo per le festività più imporatnti particolarmente nel periodo d..
66.00 €
Imponibile: 60.00 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Guanciale del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo un mese, trattato in superficie con Sale, Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Carni si Suino allevate, macellate e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno rappresentando una v..
21.00 €
Imponibile: 19.09 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Lardo Aromatizzato da Cinta Senese D.O.P. Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe ed Erbe Aromatiche. Prodotto Artigianale solo da Suini di razza Cinta Senese D.O.P., Allevati allo Stato Semi Brado in Italia esclusivamente nel territorio di Si..
18.00 €
Imponibile: 16.36 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Lombetto del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo due mesi, trattato in superficie con Sale,Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Carni si Suino allevati, macellati e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno rappresentando una ve..
22.20 €
Imponibile: 20.18 €