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Brand: Bolognami
Harina de Castaña Bolognami, producido a partir de castañas secas molidas a la piedra, introducido en la Toscana a partir de 1300, ha sido una fuente de sustento durante muchos siglos. Hoy, como en la antigüedad, un deleite para el paladar, se utiliza para preparar los famosos Castagnaccio, Necci, F..
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