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Brand: Bolognami
Porchetta Umbra Artigianale Bolognami, è preparata con un'antica ricetta di famiglia, utilizziamo la pancia con il lombo di maiali nostrali, condimento con sale, pepe, aglio, rosmarino, finocchio selvatico e spezie varie, viene poi avviata a lenta cottura in forno a legna. La Porchetta in generale è..
59.00 €
Imponibile: 53.64 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
La nostra Salsiccia da Cinta Senese DOP Bolognami, viene realizzata con un impasto di tagli di carne nobile, quali rifilature di prosciutto e filetto, aggiunti a spalla e del lardo. Formato e Peso6Pz 700g12Pz 1.4Kg..
28.00 €
Imponibile: 25.45 €
Brand: Suino Brado Toscano
La Salsiccia Fresca da Suino Brado Toscano Bolognami, viene realizzata con carni sceltissime provenienti dalla Toscana, molto magre, derivate dalle parti migliori della spalla e del coscio con aggiunta di una piccola percentuale di pancetta, il tutto unita ad aromi tradizionali del territorio.Format..
14.00 €
Imponibile: 12.73 €
Brand: Bolognami
La Salsiccia Fresca Piccante Bolognami, è ottenuta dalla perfetta conbinazione di tagli di carne di spalla e pancetta, uniti a sale, pepe, aglio e peperoncino, il tutto macinato a grana medio grande.Formato e Peso6Pz 57012Pz 1.2Kg..
14.00 €
Imponibile: 12.73 €
Brand: Bolognami
Per la Salsiccia Fresca Umbra Bolognami, si inizia disossando e tagliando a pezzi spalla e pancetta. Viene poi condita con sale, pepe e aglio, si massaggia bene la carne e si fa insaporire uniformemente. Poi si passa tutto al tritacarne, ottenendo questo impasto si mescola ancora e infine viene insa..
14.00 €
Imponibile: 12.73 €
Nuovo
Brand: Bolognami
I Tonnarelli Freschi Bolognami, sono realizzati con acqua, semola di grano duro Toscano, uova e sale. Tipica pasta della tradizione culinaria Romana, originaria del Lazio, i Tonnarelli vengono realizzati di norma freschi e in maniera strettamente artigianale, come dalla buona cultura contadina. Il n..
18.00 €
Imponibile: 17.31 €
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