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Brand: Bolognami
Bayas de Enebro Bolognami, pertenece a la familia de las Cupressaceae, estas frutas llamadas bayas se vuelven negras azuladas cuando maduran, lo que demora dos años. En la cocina, las bayas de enebro, con su característico sabor y olor acre o ácido, son una especia muy buscada para condimentar plato..
2.97 €
Sin Iva: 2.70 €
Brand: Bolognami
Bigoli Bolognami son una pasta fresca y sencilla de Umbría, preparada únicamente con harina de trigo blando, agua y sal. Pasta típica de la tradición culinaria de Umbría, los Umbrichelli son espaguetos frescos irregulares y espesos que se condimentan de diversas maneras, desde las clásicas salsas de..
18.00 €
Sin Iva: 17.31 €
Nuevo
Brand: Bolognami
Los Tonnarelli Frescos Bolognami se elaboran con agua, sémola de trigo duro toscano, huevo y sal. Pasta típica de la tradición culinaria romana, originaria del Lacio, los Tonnarelli suelen elaborarse frescos y de forma estrictamente artesanal, según la buena cultura campesina. No está claro de dónde..
18.00 €
Sin Iva: 17.31 €
Brand: Bolognami
Caja de Degustación de Trufas Tris Bolognami, es ideal para regalar o para tener directamente en casa nuestra selección de productos con trufa, listos para ser utilizados al máximo. Este pack está compuesto por:1 Miel de Trufa de Acacia 50g1 Copos de trufa de verano 50g1 Trufa de verano molida 75% 5..
40.00 €
Sin Iva: 32.79 €
Brand: Bolognami
Canela Reina Entera Bolognami, es una especia con un aroma dulce envolvente, delicada con un sabor oriental, con un aroma seco y picante. Se presenta en palitos de 8 cm en forma de pajita, se utiliza para condimentar embutidos y salami tanto crudos como cocidos, muy conocida y utilizada en la cocina..
3.30 €
Sin Iva: 3.00 €
Brand: Bolognami
Clavos de Olor Bolognami, es una especia con un sabor aromático y cálido, rico, decisivo, picante y especiado, va muy bien con alimentos dulces y salados, perfecto para aromatizar bebidas como el vino y algunos cócteles de frutas. En la cocina se utilizan para preparar jamón cocido, para condimentar..
3.00 €
Sin Iva: 2.73 €
Brand: Bolognami
Galantina de Pollo Bolognami, es una preparación típica que forma parte de las recetas tradicionales de nuestra hermosa región de Umbría, que deleitan el paladar desde hace siglos. Originalmente era un plato que las Massaie preparaban sólo para las fiestas más importantes, en particular durante las ..
66.00 €
Sin Iva: 60.00 €
Brand: Bolognami
Habas Tonka Bolognami, son una especia obtenida de la semilla del árbol tropical Dypterix Odorata que se cultiva en gran parte de América del Sur. Una vez secos adquieren una increíble gama de aromas, debido a la presencia de la cumarina un compuesto aromático, tiene un alma dulce pero picante que e..
6.70 €
Sin Iva: 6.09 €
Brand: Bolognami
Harina de Trigo Antiguo Senatore Cappelli Bolognami se obtiene de la molienda de trigo duro Senatore Cappelli cultivado en Toscana de forma natural procedente de una agricultura eco-sostenible, con bajo rendimiento pero de gran calidad, muy resistente a patógenos. Esta harina rica en nutrientes tien..
4.00 €
Sin Iva: 3.85 €
Brand: Bolognami
Hierbas de la Provenza Bolognami, son una especia mediterránea, una mezcla compuesta por Romero, Estregone, Cerea, Albahaca, Orégano y Mejorana. Adecuado para aromatizar pescados y carnes blancas, huevos y salsas, platos a base de verduras y legumbres al vapor, excelente también para marinar carnes ..
2.40 €
Sin Iva: 2.18 €
Brand: Bolognami
Nuez Moscada Entera Bolognami, es una especia originaria de Indonesia, obtenida de la semilla de Myristicaceae, con su sabor cálido, rico e intensamente aromático, es particularmente versátil en la cocina, utilizada para realzar y dar sabor tanto a preparaciones dulces como saladas. Muy utilizado en..
5.30 €
Sin Iva: 4.82 €
Brand: Bolognami
Pici Bolognami se elaboran con agua, sémola de trigo duro y sal. Pasta típica de la tradición culinaria de la Toscana originaria de Val di Chiana, el Picio se suele hacer fresco, según la cultura campesina. El nombre Pici, habría nacido del gesto realizado con la palma de la mano, en el momento en q..
5.00 €
Sin Iva: 4.81 €