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Brand: Bolognami
Capocollo de Cerdo de Val di Chiana Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dos meses, aromatizado externamente con sal, pimienta, ajo, hinojo silvestre. Producto artesanal obtenido de la elaboración de capocolli frescos pertenecientes a cerdos toscanos, convenientemente descortezados y so..
23.00 €
Sin Iva: 20.91 €
Brand: Bolognami
Cappellacci Fresco de Chiana Bolognami, una especialidad de la Toscana, pasta fresca rellena de carne de cerdo y bovino, preparada a mano, hojaldre rústico, delicioso corazón..
22.00 €
Sin Iva: 20.00 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Lomo de Cerdo Sazonado de Trasimeno Bolognami, se produce con una maduración de al menos dos meses, tratada superficialmente con sal, pimienta y ajo. Producto artesanal obtenido a partir de carne de cerdo criada, sacrificada y procesada tradicionalmente dentro del ámbito territorial del Lago Trasime..
22.20 €
Sin Iva: 20.18 €
Brand: Bolognami
Ragú Blanco de Casentino Cerdo Gris Bolognami, un producto exclusivo de la región de la Toscana, este cerdo nació criado y sacrificado en el Casentino en un hábitat completamente natural, lo que permite al cerdo pastar y moverse con total libertad, dando a la carne un sabor sabroso y Sabor equilibra..
7.50 €
Sin Iva: 6.82 €
Brand: Bolognami
Ragú Rojo de Casentino Cerdo Gris Bolognami, un producto exclusivo de la región de la Toscana, este cerdo nació criado y sacrificado en el Casentino en un hábitat completamente natural, lo que permite al cerdo pastar y moverse con total libertad, dando a la carne un sabor sabroso y Sabor equilibrado..
7.30 €
Sin Iva: 6.64 €
Brand: Bolognami
Salami Toscano Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dos meses, curado en tripa natural. Producto artesanal también llamado Mortadela Toscana, obtenido triturando finamente las partes magras del cerdo como la paleta, el jamón y el cuello, con la grasa troceada obtenida de la región dorsa..
10.90 €
Sin Iva: 9.91 €
Brand: Bolognami
Salami Toscano Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dos meses, curado en tripa natural. Producto artesanal también llamado Mortadela Toscana, obtenido triturando finamente las partes magras del cerdo como la paleta, el jamón y el cuello, con la grasa troceada obtenida de la región dorsa..
23.90 €
Sin Iva: 21.73 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Tocino Sazonado Trasimeno Bolognami, is produced with a minimum maturation period of one month, treated on the surface with Salt, Pepper and Garlic. An artisanal product obtained from pig meat traditionally reared, slaughtered and processed within the Lake Trasimeno area, representing true gastronom..
12.00 €
Sin Iva: 10.91 €
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