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Brand: Bolognami
Salame al Tartufo Bolognami, è un salame con stagionatura minimo di due mesi. Insaccato in budello naturale, con l'aggiunta nell'impasto a grana fine del tartufo Nero che dona tonalità piu gustose e ricercate al preparato. Qualcosa di unico, prezioso ed immutabile grazie anche alla cura e passione c..
13.00 €
Imponibile: 11.82 €
Brand: Bolognami
Salamino Piccante Bolognami, è un salame con stagionatura minimo di due mesi. Insaccato in budello naturale, con l'aggiunta nell'impasto a grana fine del peperoncino piccante che dona tonalità piu gustose al preparato. Qualcosa di unico, prezioso ed immutabile grazie anche alla cura e passione con c..
16.00 €
Imponibile: 14.55 €
Terminato
Brand: Bolognami
Per la Salsiccia Fresca Umbra Bolognami, si inizia disossando e tagliando a pezzi spalla e pancetta. Viene poi condita con sale, pepe e aglio, si massaggia bene la carne e si fa insaporire uniformemente. Poi si passa tutto al tritacarne, ottenendo questo impasto si mescola ancora e infine viene insa..
14.00 €
Imponibile: 12.73 €
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