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Brand: Aglione della Valdichiana
Aglione della Val di Chiana Bolognami, è un ortaggio simile all'aglio coltivato nella zona della Val di Chiana, tra le province di Arezzo e Siena. Questo prodotto deve corrispondere a dalle caratteristiche ben precise che fanno fede ad un Disciplinare di Produzione redatto nel 2017. Rispetto agli al..
12.00 €
Imponibile: 11.43 €
Brand: Bolognami
Bacche di Ginepro Bolognami, appartiene alla famiglia delle Cupressaceae, questi frutti detti bacche, diventano blu nere una volta maturi, cosa che richiede due anni. In cucina le bacche di ginepro, con il loro caratteristico sapore e profumo acre o acidulo, sono una spezia molto ricercata per..
2.97 €
Imponibile: 2.70 €
-10 %
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Barbozzo Riserva Norcia Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe e aromi naturali. Prodotto Artigianale ricavato dal taglio nobile della guancia e parte della gola del Suino da cui prende il peculiare nome nei diversi dialetti italiani. Si pres..
38.30 € 34.47 €
Imponibile: 31.34 €
Brand: Bolognami
Bigoli Bolognami sono un a pasta fresca umbra, semplice, preparata con solo farina di grano tenero, acqua e sale. Tipica pasta della tradizione culinaria della Umbra, gli Umbrichelli, sono degli spaghettoni freschi irregolari e spessi che vengono conditi in svariati modi, dai classici sughi pomodoro..
18.00 €
Imponibile: 17.31 €
Brand: Chianina
Bresaola di Chianina Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di tre Mesi, trattato in salamoia prima della stagionatura. Prodotto Artigianale ricavato dal coscio sgrassato del Bovino di Razza Chianina, allevati allo stato semi brado in Italia esclusivamente nella Val di Chiana, alimentati in man..
36.00 €
Imponibile: 32.73 €
Brand: Bolognami
Burro al Tartufo Bianco Bolognami, è una specialità artigianale realizzata in Umbria, con metodi tradizionali. Uno dei preparati più apprezzati da coloro che non vogliono rinunciare al piacere di gustare il Tartufo 12 mesi all’anno, con scaglie ben visibili per aumentarne il gusto ed il prestigio. U..
8.50 €
Imponibile: 7.73 €
Brand: Bolognami
Cannella Regina Intera Bolognami, è una spezia dal profumo dolce avvolgente, delicato con un sapore orientale, con un aroma secco e pungente. Si presenta in stecche da 8 Centimetri a forma di cannuccia, viene impiegata per aromatizzare insaccati e salumi sia crudi che cotti, molto conosciuta e utili..
3.30 €
Imponibile: 3.00 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Capocollo da Suino Cinta Senese D.O.P. Bolognami, prodotto con stagionatura di minimo due Mesi, aromatizzato estenamente con Sale, Pepe, Finocchio Selvatico, Aglio. Prodotto Artigianale solo da Suini di razza Cinta Senese D.O.P. Allevati allo Stato Semi Brado in Italia esclusivamente nel territorio ..
36.00 €
Imponibile: 32.73 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Capocollo del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo tre mesi, trattato in superficie con Sale, Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Carni si Suino allevati, macellati e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno rappresentando una ..
10.90 €
Imponibile: 9.91 €
Brand: Bolognami
Capocollo di Suino della Val di Chiana Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di due Mesi, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe, Aglio, Finocchio Selvatico. Prodotto Artigianale ottenuto dalla lavorazione di capocolli freschi appartenenti a Suini Toscani, opportunamente rifilati e sottopost..
23.00 €
Imponibile: 20.91 €
Brand: Suino Brado Toscano
Capocollo di Suino Brado Toscano Bolognami, prodotto con stagionatura minimo Due Mesi, aromatizzato estenamente con Sale, Pepe, Finocchio Selvatico, Aglio. Prodotto Artigianale, solo da Suini Nati e Allevati allo Stato Brado in Italia nella Regione Toscana. Alimetati solo in maniera naturale, integr..
24.00 €
Imponibile: 21.82 €
Brand: Bolognami
Cappellacci freschi al Tartufo Bolognami, una specialità dell'Umbria, pasta fresca ripiena al Tartufo, preparata a mano, sfoglia rustica, cuore prelibato..
26.00 €
Imponibile: 23.64 €