Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura Banfi 2016

Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura Banfi, es quizás la mejor expresión del terruño, la variedad de uva y el método de trabajo de Banfi. Un nombre ligado a la historia del Sangiovese y del Brunello, que con este vino concluye un minucioso trabajo de selección de clones escogidos dentro de la finca, unidos en un coupage monovarietal de complejidad y finura. Los viñedos se encuentran en los alrededores montañosos del Castello di Poggio alle Mura, a una altitud de entre 210 y 220 metros sobre el nivel del mar. La finca Banfi tiene una superficie total de nada menos que 2.830 hectáreas, repartidas entre viñedos, cultivos, árboles frutales, olivares y bosques. Las condiciones climáticas de la zona son capaces de producir vinos de gran encanto y dotados de todos los requisitos esenciales para la calidad en la copa.

Vinificación
A la vendimia le sigue la fermentación alcohólica y la maceración durante 12-13 días en tinas combinadas de acero y roble francés Horizon a temperatura controlada.

Refinamiento
El vino madura un mínimo de 30 meses para el 40% en barricas de roble francés de 60 y 90 hl fabricadas según las especificaciones de producción de la empresa, y para el 60% restante en barricas de roble francés de 350 l. Antes de salir al mercado, el vino madura en botella durante 12 meses más.

Premios y Reconocimientos
Vendimia  2016 - Bibenda - 5 Grappoli
Vendimia  2016 - Wine Spectator - 98/100
Vendimia  2016 - Falstaff - 95/100
Vendimia  2016 - James Suckling - 97/100
Vendimia  2016 - The Winehunter - Gold
Vendimia  2016 - Robert Parker - 95/100