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- Reward Points: 18
- Código de Producto: 3331
- Weight: 1.40kg
- AÑO: 2020
Descripción
Troncone, de la Bodega Le Ragnaie de Montalcino, elabora este vino a partir de uvas cultivadas según métodos ecológicos. La particularidad de esta bodega es la marcada diferencia de suelos en los viñedos, que van desde la arenisca, la piedra caliza y la arcilla, que dan a este vino un toque extra, convirtiéndolo en un vino intrigante y muy agradable al paladar.
Vinificación
La vendimia es manual. La fermentación alcohólica se realiza con maceración en depósitos de cemento sin adición de levaduras seleccionadas, sino únicamente con levaduras espontáneas. Tras el trasiego, el vino realiza la fermentación maloláctica.
Refinamiento
Madura en grandes barricas de roble de Eslavonia durante aproximadamente un año.
Premios y Reconocimientos
Vendimia 2016 - James Suckling - 93/100
Vendimia 2017 - James Suckling - 92/100
Detalles de Producto | |
Consejo de Sommelier | Un vino con un estilo fresco y sutil, que también puede servirse frío. |
Contenido de Alcohol | 12,5% Vol |
Format | 0.75 Lt |
Nombre | Toscana IGT |
Notas de Sabor | En la copa presenta un color rojo rubí brillante. En nariz es intenso, con notas de cereza, grosella y frambuesa, que se combinan con matices florales, minerales y delicadamente especiados. En boca es azucarado, afrutado en el desarrollo del sabor, bien equilibrado y con taninos bien ensamblados en la estructura. |
Región | Toscana |
Temperatura de Servicio | 16 - 18°C |
Uvas | Sangiovese 100% |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Vino extremadamente versátil, es un tinto que puede servirse como aperitivo o con las comidas. Pruébelo con una sopa de pescado o con bacalao guisado. Combina bien con embutidos y quesos, pasta con salsa de carne y carne asada. |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
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