Menu
Your Cart

Vin Santo Valdichiana Santa Cristina 2019

Fertige
Vin Santo Valdichiana Santa Cristina 2019
19.00 €
Netto 15.57 €
  • Stock: Fertige
  • Reward Points: 19
  • Produktcode: 3110
  • JAHR: 2019

Beschreibung

Der Vin Santo Valdichiana Santa Cristina wird von der gleichnamigen Weinkellerei hergestellt, die 2006 gegründet wurde, um die Tradition des gleichnamigen Weins zu bestätigen und zu erneuern, mehr als 60 Jahre nach dem ersten Jahrgang. Im Laufe der Zeit hat sich Santa Cristina dank seines konstanten Engagements für Qualität zu einem Referenzpunkt entwickelt. Die sorgfältige Pflege der Weinberge und die Arbeit im Weinkeller haben zu ständigen Innovationen und zur Auseinandersetzung mit einheimischen und internationalen Rebsorten geführt. So entstehen Weine, die zwar unterschiedlich sind, sich aber durch den gleichen handwerklichen Stil auszeichnen, der das Ergebnis einer unauflöslichen Verbindung zwischen Weinberg, Terroir und menschlicher Arbeit ist.

Weinbereitung
Die Ernte begann Anfang September mit dem Malvasia und war innerhalb von zehn Tagen mit dem Trebbiano Toscano abgeschlossen. Die Ernte, die direkt auf den Trockenböden stattfand, ermöglichte es, die Integrität der Trauben optimal zu erhalten. Nach der mehrmonatigen Traubenlese wurden die Trauben mit hohem und natürlichem Zuckergehalt sanft gepresst, der so gewonnene Most wurde direkt in Eichenfässer gefüllt, wo die alkoholische Gärung stattfand. Dieser Prozess hörte spontan auf, als der Wein 14° Alkohol erreichte, so dass ein natürlicher Restzuckergehalt erhalten blieb. Die Gärung erfolgte hauptsächlich mit alten Valdichiana-Müttern und teilweise mit speziell ausgewählten Hefen.

Verfeinerung
Nach einer mehrjährigen Reifezeit wurde der Wein im Herbst 2021 in Flaschen abgefüllt.

Auszeichnungen und Anerkennungen
Jahrgang 2014 - Wine Spectator - 91 Punti
Jahrgang 2015 - Wine Spectator - 89 Punti
Jahrgang 2016 - Veronelli - 3 Stelle

Produktdetails
Alkoholgehalt 14% Vol
Bezeichnung Valdichiana Toscana DOC
Format 0.375 Lt
Region Toskana
Serviertemperatur 10°- 12°C
Verkostungsnotizen Im Glas hat er eine intensiv gelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich die traditionellen Aromen von Gebäck mit Noten von Sultaninen, Aprikosen, kandierten Früchten und Anklängen von Makronen. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, erinnert an Aprikosen in Sirup und hat einen angenehmen und ausgewogenen Abgang.
Vorschlag des Sommeliers Bemerkenswert, wenn er jetzt getrunken wird, aber wir empfehlen, ihn im Keller ruhen zu lassen, um eine volle und harmonische Reife zu erreichen, mit wichtigen aromatischen Entwicklungen. Alterungsfähigkeit von mehr als 5 Jahren.
Weintrauben 50% Trebbiano Toscano e 50% Malvasia
Kombinationsempfehlungen
Kombination Ideal zu traditionellem trockenem Gebäck oder einem cremigen Löffeldessert. Probieren Sie ihn mit Blauschimmelkäse.

Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.

Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.

Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.

So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.

Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.

Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.

Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.

Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.

+ Bewertung

Bitte anmelden oder registrieren um Bewertung zu verfassen
Schnellsuche Vin, Santo, Valdichiana, Santa, Cristina