- Stock: Verfügbares
- Reward Points: 9
- Produktcode: 3041
- Weight: 1.40kg
- JAHR: 2022
Beschreibung
Der Grechetto Perticaia ist ein fruchtiger, duftender Weißwein aus 100% Grechetto-Trauben aus dem grünen Herzen Umbriens. Die Weinberge befinden sich in der hügeligen Landschaft um Montefalco, wo neben autochthonen Rebsorten auch Grechetto angebaut wird, eine historische Rebsorte aus Mittelitalien, die sich in den letzten Jahren aufgrund ihrer Originalität und Trinkbarkeit immer mehr durchsetzt. Ein Wein mit einem unmittelbaren Geschmack, der nicht nur die Qualitäten dieser alten Rebsorte bestätigt, sondern auch die Berufung Umbriens zur Herstellung großer Weißweine. Die Weinberge für diesen Wein befinden sich auf einer Höhe von ca. 300 m über dem Meeresspiegel, mit südlicher und südwestlicher Ausrichtung, in einem Gebiet mit kühlem, kontinentalem Klima.
Weinbereitung
Die Trauben werden in den kühlsten Stunden des Tages, in der Regel Ende September, von Hand geerntet und sofort in die Weinkellerei gebracht, wo mit dem sanften Pressen der ganzen Trauben unter Schutzgas begonnen wird, um die Gefahr der Oxidation zu vermeiden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16 °C und ausschließlich mit einheimischen Hefen.
Verfeinerung
Die Reifung erfolgt etwa 6 Monate lang im Stahltank, mit einem Verbleib auf der Feinhefe der Gärung, um mehr Struktur und aromatischen Reichtum zu erhalten.
Produktdetails | |
Alkoholgehalt | 13.5% Vol |
Bezeichnung | Umbria IGT |
Format | 0.75 Lt |
Region | Umbrien |
Serviertemperatur | 10-12°C |
Verkostungsnotizen | Im Glas ist er von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Wildblumen, Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich, Aprikose und Heilkräutern. Im Mund hat er einen guten Körper mit schönen fruchtigen Noten, ausgewogener Frische und einem würzigen, leicht mandelartigen Abgang. |
Weintrauben | 100% Grechetto |
Kombinationsempfehlungen | |
Kombination | Seine Frische macht ihn zu einem ausgezeichneten Aperitif, aber auch zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Suppen mit Hülsenfrüchten und Fischgerichten passt er sehr gut. Probieren Sie ihn zu leicht gereiftem Frischkäse und zu einer guten Pizza. |
Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.
Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.
Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.
So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.
Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.
Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.
Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.
Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.