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- Produktcode: 6013
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Beschreibung
Pecorino di Pienza Gran Riserva 12 Monate Fattoria Buca Nuova, hergestellt aus ausgewählter pasteurisierter Schafsmilch von Weiden aus dem Val d'Orcia und dem Val di Chiana. Der Käse hat eine lange Reifezeit von mindestens 12 Monaten und wird von Februar bis Mai hergestellt, wenn die Milch reich an Aromen und Geschmacksstoffen der Weiden ist. Die mit Olivenöl eingefettete Rinde ist fest, von dunkelgelber Farbe, der Teig ist kompakt, feucht und hat ein komplexes und intensives Aroma mit einem starken und anhaltenden Geschmack.
Format und Gewicht
1/8 350g
1/4 1,5Kg
1/2 3Kg
Ganzes 6Kg
Produktdetails | |
Produktion | Hergestellt in der Toskana, Italien |
Haltbarmachung | Kühl und trocken bei einer Temperatur von +5°C bis +10°C lagern |
Verpackung | Vakuum verpackt, mit Kühlbox |
Kombinationsempfehlungen | |
Kombination | Passt perfekt zu Feigen, Trauben und Birnen, Mandeln und Walnüssen, zu körperreichen Weinen oder zum Kochen |
Zutaten Produkt | |
Zutaten | Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Ausgewählte Milchenzyme, Lab, (Nicht essbare Schwarte) |
Durchschnittliche Nährwerte für 100g | |
Brennwert | 1840 Kj - 444 Kcal |
Fette - Fettsäuren | 37g - 26g |
Kohlenhydrate - Zucker | 0.7g |
Eiweiß | 28 |
Salz | 2,4g |
Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.
Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.
Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.
So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.
Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.
Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.
Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.
Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.