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Umbrisches Brot Bolognami

Umbrisches Brot Bolognami
4.50 €
Netto 4.33 €
Preis in Bonuspunkten 396
  • Stock: Verfügbares
  • Reward Points: 4
  • Produktcode: 2101
  • Weight: 1.00kg

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Beschreibung

Bolognami Umbrisches Brot, hat die Besonderheit, dass der Teig nur einen geringen Salzgehalt hat, der so gering ist, dass er für den Gaumen nicht wahrnehmbar ist. Im Holzofen gebacken und natürlich aufgehellt, hat das Brot "Sciocco" die Form eines Ader oder eines Laibes, mit einer knusprigen Kruste und einer weichen Innenseite. Der Ursprung dieses Brotes hängt mit dem Salzkrieg von Perugia zusammen, bei dem sich die Stadt, die damals zum Kirchenstaat gehörte, im Jahr 1540 wegen einer erneuten Erhöhung der Salzsteuer gegen Papst Paul III. auflehnte. Die Bäcker nahmen an dem Protest teil und stellten seitdem das Brot "Sciocco" her.

Produktdetails
Produktion Hergestellt in Umbrien, Italien
Haltbarmachung An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
Verpackung Lebensmittelbeutel
Kombinationsempfehlungen
Kombination Ideal zum Servieren von Gerichten und Speisen mit einem wichtigeren Geschmack, wie pikante Saucen, Wild und Salami
Zutaten Produkt
Zutaten Typ "0" Weichweizenmehl, Wasser, Sauerteig, Weizenmalzmehl
Durchschnittliche Nährwerte für 100g
Brennwert 1064KJ - 251Kcal
Fette - Fettsäuren 0,8g - 0,1g
Kohlenhydrate - Zucker 52,3g - 1,3g
Eiweiß 8,6g
Salz 0,6g

Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.

Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.

Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.

So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.

Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.

Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.

Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.

Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.

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