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Brand: Prosciutto Toscano D.O.P.
Jamón Toscano D.O.P. Bolognami, envejecido durante al menos doce meses, es un producto artesanal obtenido del procesamiento de piernas de cerdo frescas, pertenecientes a razas puras o derivadas de Italian Large White y Italian Landrace. Para la salazón se utiliza una mezcla de sal, pimienta y aromas..
277.00 €
Sin Iva: 251.82 €
Brand: Bolognami
Miel de Acacia con Trufa Bolognami, especialidad artesana de Umbría, nacida de la unión de la delicada miel de acacia y el aroma envolvente de la Trufa Negra de Verano. De color amarillo pajizo, se presenta con copos de Trufa mezclados con la suavidad de la miel, un encuentro que da vida a una explo..
5.80 €
Sin Iva: 5.27 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Paleta Curada de Cinta Senese D.O.P. Bolognami, producido con una maduración mínima de doce meses, se masajea vigorosamente con una mezcla de pimienta, vinagre y ajo, luego se cubre con sal y luego se trata para la maduración superficial con manteca de cerdo, harina de arroz y pimienta. Producto art..
230.00 €
Sin Iva: 209.09 €
Brand: Bolognami
Pan de Trigo Antiguo Senatore Capelli Bolognami, rico en propiedades antioxidantes. Además, consigue tener propiedades antiinflamatorias que también pueden reducir los niveles de colesterol en sangre. La actividad de nuestros intestinos está salvaguardada por el hecho de que el pan Senatore Cappelli..
9.50 €
Sin Iva: 9.13 €
Brand: Bolognami
Pan de Trigo Antiguo Verna Bolognami, se elabora con harinas de trigo Verna, que es un antiguo grano de origen toscano. Este trigo se caracteriza por un modesto contenido en proteínas que lo hace especialmente adecuado para las personas con intolerancias alimentarias. En particular, tiene un bajo co..
10.00 €
Sin Iva: 9.62 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza a Crosta Fiorita Barbabecco Fattoria Buca Nuova, elaborado con leche de oveja pasteurizada seleccionada procedente de pastos que van desde Val d'Orcia hasta Val di Chiana. Queso fresco madurado durante 10/30 días, de pasta blanda y corteza blanda y florecida, producido con la adic..
25.00 €
Sin Iva: 24.04 €
Brand: Bolognami
Pimienta Rosa Bolognami, es un fruto especiado de Schinus molle, un árbol de hoja perenne originario de América Latina que no pertenece a la familia de los pimientos comunes. Estas bayas de color rosa pastel se cosechan cuando están maduras y luego se dejan secar al sol. El producto presentado en es..
3.00 €
Sin Iva: 2.46 €
Bio
Terminado
Brand: Le Ragnaie
Rosso di Montalcino Le Ragnaie, se produce a partir de uvas cultivadas según métodos ecológicos. Es un vino realmente interesante porque permite apreciar el sabor rico y profundo del territorio de Montalcino sin la austeridad del Brunello y a un precio más accesible. Este Rosso di Montalcino resume ..
25.00 €
Sin Iva: 20.49 €
Terminado
Brand: Bolognami
Trufa Negra Fresca Preciada Bolognami (Tuber Melanosporum Vittadini), es la trufa negra por excelencia, la más preciada, también conocida como Negro di Norcia o el Diamante Negro de la mesa. Cuando alcanza su máxima madurez, la coloración interior se vuelve muy oscura con filamentos blanco-rojos. Se..
138.00 €
Sin Iva: 131.43 €
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