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Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Banfi 2017

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Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Banfi 2017
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  • Stock: Terminado
  • Reward Points: 45
  • Código de Producto: 3172
  • Weight: 1.40kg
  • AÑO: 2017
Banfi Banfi
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Descripción

Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Banfi, es quizás la mejor expresión del terruño, la variedad de uva y el método de trabajo de Banfi. Un nombre ligado a la historia del Sangiovese y del Brunello, que con este vino concluye un minucioso trabajo de selección de clones escogidos dentro de la finca, unidos en un coupage monovarietal de complejidad y finura. Los viñedos se encuentran en los alrededores montañosos del Castello di Poggio alle Mura, a una altitud de entre 210 y 220 metros sobre el nivel del mar. La finca Banfi tiene una superficie total de nada menos que 2.830 hectáreas, repartidas entre viñedos, cultivos, árboles frutales, olivares y bosques. Las condiciones climáticas de la zona son capaces de producir vinos de gran encanto y dotados de todos los requisitos esenciales para la calidad en la copa.

Vinificación
A la vendimia le sigue la fermentación alcohólica y la maceración durante 12-13 días en depósitos combinados de acero y madera a temperatura controlada.

Refinamiento
El vino madura durante 2 años, el 90% en barricas de roble francés, según las especificaciones de producción de la empresa, y el 10% restante en barricas de roble de Eslavonia. Antes de salir al mercado, el vino madura en botella durante 12 meses más.

Premios y Reconocimientos
Vendimia 2017 - Wine Spectator - 92/100
Vendimia 2017 - James Suckling - 92/100
Vendimia 2017 - Robert Parker - 93/100

Detalles de Producto
Consejo de Sommelier Recomendamos dejar el vino en el decantador durante unas horas para que se airee y despierte todos los aromas. Este vino es uno de los grandes tintos italianos especialmente aptos para envejecer. Notable ya si se bebe ahora, pero sugerimos dejarlo reposar en bodega para que alcance una madurez plena y armoniosa, con importantes evoluciones aromáticas. Capacidad de envejecimiento de más de 10 años.
Contenido de Alcohol 15,5% Vol
Format 0.75 Lt
Nombre Brunello di Montalcino DOCG
Notas de Sabor En la copa presenta un intenso color rojo rubí. La nariz es compleja pero inmediatamente cautivadora, fresca y dulce, fruta roja y negra, tabaco y regaliz y toques de especias como la vainilla. La entrada en boca es suave y aterciopelada, bien integrada con la textura tánica y la frescura. Cierra en un final dulce y suave de gran persistencia.
Región Toscana
Temperatura de Servicio 18 - 20°C
Uvas 100% Sangiovese
Consejos de Maridaje
Maridaje Un excelente compañero para acompañar toda una comida. Primeros platos con salsa de carne, segundos platos de carne estofada, carne de caza y carne a la parrilla, pero también se puede disfrutar con queso azul.

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados ​​solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.

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Etiquetas: Brunello, Montalcino, Poggio, Mura, Banfi