- Stock: Disponible
- Reward Points: 30
- Código de Producto: 3025B18
- Weight: 1.40kg
- AÑO: 2018
Descripción
Briareo Nobile di Montepulciano Riserva Cantina del Redi se produce con uvas Sangiovese, cosechadas en plena madurez en los viñedos de las colinas de Montepulciano con sistema de conducción en cordón guyot y espolón con una densidad de plantación de 4000/5000 plantas por hectárea para un rendimiento anual de 80 quintales.
Vinificación
Una vez en la bodega, las uvas se cosechan y seleccionan a mano, se prensan suavemente y luego se produce la fermentación con maceración en los hollejos a temperatura controlada durante al menos 15 días.
Refinamiento
La maduración tiene lugar en pequeñas barricas de madera durante al menos 24 meses, seguida de 6 meses de afinamiento en botella.
Premios y Reconocimientos
Vendimia 2011 - Int. Wine & Spirits Comp. 2016 - Gold
Vendimia 2012 - Vini Buoni d'Italia 2018 - 4 Stelle
Vendimia 2013 - I Vini del Veronelli 2018 - 3 Stelle
Vendimia 2013 - Mundus 2017 - Gold
Vendimia 2013 - Int. Wine & Spirits Comp. 2018 - Bronze
Vendimia 2015 - Luca Maroni 2019 - 94 Punti
Vendimia 2015 - Guida Bibenda 2020 - 4 Grappoli
Vendimia 2015 - Decanter 2019 - Silver
Vendimia 2015 - I Vini del Veronelli 2020 - 3 Stelle
Detalles de Producto | |
Contenido de Alcohol | 14% Vol |
Format | 0.75 Lt |
Nombre | DOCG Toscana |
Notas de Sabor | En la copa presenta un intenso color rojo rubí con reflejos granates. La nariz es rica y compleja, con notas de fruta roja madura y vainilla. En boca es de buena concentración, elegante en sus componentes, que revelan al degustarlo, un final armonioso a pesar de una ligera y agradable nota tánica. |
Región | Toscana |
Temperatura de Servicio | 18° C |
Uvas | Sangiovese |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Es el acompañante perfecto para platos muy suculentos, como asados, caza, carnes rojas. También va bien con quesos maduros de gran sabor. |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.