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Familiae Occhio di Pernice Vin Santo Boscarelli 2011

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Familiae Occhio di Pernice Vin Santo Boscarelli 2011
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Sin Iva: 36.07 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 44
  • Código de Producto: 3346
  • Weight: 1.00kg
  • AÑO: 2011
Boscarelli Boscarelli
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Descripción

Familiae Occhio di Pernice Vin Santo Boscarelli, es un tipo de vino que pertenece a la tradición más antigua de la zona de producción de la que procede. Es el vino de la acogida, la convivencia y el estar juntos. El nombre parece derivar del hecho de que las uvas se dejaban marchitar después de la vendimia, hasta la Semana Santa, la de Pascua.

Vinificación y maduración
Las uvas, secadas de forma natural, fermentan en barriles de diferentes tipos de madera y con una capacidad de entre 20 y 50 litros, sellados con lacre. El mosto, gracias a la presencia de levaduras seleccionadas de producción en producción, fermenta en un ambiente libre de oxígeno. La primera apertura de los barriles tiene lugar al cabo de unos 4 o 5 años. En el proceso de maduración, según la tradición, son importantes los cambios de temperatura.

Detalles de Producto
Contenido de Alcohol 12,5% Vol
Format 0.375 Lt
Nombre Vin Santo di Montepulciano DOC
Notas de Sabor En la copa es de color ámbar, con matices intensos. En nariz es rico y concentrado, con notas de fruta confitada y miel, con notas de corteza de roble y hierbas medicinales. En boca es aterciopelado, con cuerpo, de gran intensidad, extremadamente elegante y bien equilibrado en la relación acidez-azúcar. Larga persistencia.
Región Toscana
Temperatura de Servicio 14 - 16 °C
Uvas Sangiovese principalmente e altre uve complementari a bacca rossa
Consejos de Maridaje
Maridaje Vino de meditación, marida a la perfección con una gran variedad de postres, desde pasteles secos hasta cremas suaves y pudines. El maridaje salado con foie gras, quesos curados y quesos azules salados es delicioso.

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados ​​solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.

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Etiquetas: Familiae, Occhio, Pernice, Vin, Santo, Montepulciano, Boscarelli