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Excelsus Banfi 2019

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Excelsus Banfi 2019
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  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 45
  • Código de Producto: 3178
  • Weight: 1.40kg
  • AÑO: 2019
Banfi Banfi
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Descripción

Excelsus Banfi, un Supertuscan intenso y profundo que representa brillantemente el potencial de las dos variedades de uva internacionales que lo componen, al tiempo que deja bien patente el carácter del terruño de Montalcino. Producido sólo en las mejores añadas, es uno de los mejores ejemplos y destrezas de la Cantina Banfi, que consigue combinar la innovación con una hábil tradición.

Vinificación
Tras la vendimia y la selección de las bayas, pasamos a la fase de fermentación, que tiene lugar en cubas combinadas de acero y roble francés Horizon, creadas según las especificaciones de la bodega.

Refinamiento
La maduración dura 18 meses y se lleva a cabo en barricas de roble francés de 350 litros, tras lo cual se embotella y envejece en botella.

Premios y Reconocimientos
Vendimia 2015 - Vitae AIS - 4 Viti
Vendimia 2016 - James Suckling - 93/100
Vendimia 2018 - Bibenda - 4 Grappoli
Vendimia 2018 - Robert Parker - 93/100
Vendimia 2018 - Wine Spectator - 93/100

Detalles de Producto
Consejo de Sommelier Recomendamos verter el vino en un decantador para que se airee y despierte todos los aromas. Notable ya si se bebe ahora, pero sugerimos dejarlo reposar en bodega para que alcance una madurez plena y armoniosa, con importantes evoluciones aromáticas. Capacidad de envejecimiento de más de 10 años.
Contenido de Alcohol 15% Vol
Format 0.75 Lt
Nombre Toscana IGT
Notas de Sabor En la copa presenta un elegante color rojo rubí oscuro que tiende al granate. En nariz es rico, con sensaciones de rosas rojas, mermelada de moras y cerezas, y matices balsámicos que recuerdan tonos amaderados con toques espaciales. El sabor es muy agradable, con taninos especialmente dulces y suaves, que realzan su suavidad y su respuesta afrutada. Final muy persistente.
Región Toscana
Temperatura de Servicio 18 - 20°C
Uvas Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 60%
Consejos de Maridaje
Maridaje Un excelente compañero que puede acompañar con elegancia toda una comida. Primeros platos con salsa de carne, segundos platos de carne guisada, carne de caza y carne a la parrilla, pero también se puede disfrutar con queso azul.

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados ​​solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.

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Etiquetas: Excelsus, Banfi