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Brunello di Montalcino La Fornace 2018

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Brunello di Montalcino La Fornace 2018
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45.00 €
Sin Iva: 36.89 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 45
  • Código de Producto: 3422
  • Weight: 1.40kg
  • AÑO: 2018
La Fornace La Fornace
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Descripción

Brunello di Montalcino La Fornace, representa la sencillez, reforzada por un método de elaboración respetuoso con el medio ambiente. La armoniosa unión de la uva y el suelo está simplemente guiada por la mano del hombre. Las viñas están situadas a una altitud de 400 m sobre el nivel del mar con exposición noreste, la edad del viñedo oscila entre 16 y 41 años.

Vinificación
Vendimia manual precedida de una cuidadosa selección de los mejores racimos, despalillado suave y selección de las uvas a mano en una mesa de selección. La fermentación alcohólica se realiza con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable, con frecuentes remontados.

Refinamiento
La maduración tiene lugar en barricas de roble de Eslavonia de 10 hl y 32 hl durante 36 meses.

Premios y Reconocimientos
Vendimia 2016 - James Suckling - 95/100
Vendimia 2016 - Gambero Rosso - 3 Bicchieri
Vendimia 2015 - Wine Spectator - 88/100
Vendimia 2015 - James Suckling - 94/100

Detalles de Producto
Consejo de Sommelier Recomendamos verter el vino en el decantador durante unas horas para que se airee y despierte todos los aromas. Este vino es uno de los grandes tintos italianos especialmente aptos para envejecer. Notable ya si se bebe ahora, pero sugerimos dejarlo reposar en bodega para que alcance una madurez plena y armoniosa, con importantes evoluciones aromáticas. Capacidad de envejecimiento de más de 20 años.
Contenido de Alcohol 14.5% Vol
Format 0.75 Lt
Nombre Brunello di Montalcino DOCG
Notas de Sabor En copa presenta un intenso color rojo rubí con matiz granate. En nariz es intenso y complejo con ligeras notas de ciruela, cereza violeta y fruta madura de sotobosque, intensos pero equilibrados son los toques de especias, pimienta negra y vainilla y canela, chocolate y tabaco dulce. En boca es tánico pero no agresivo, aterciopelado y cálido, los sabores en boca reflejan la nariz, conservando delicadeza, complejidad, muy equilibrado.
Región Toscana
Temperatura de Servicio 18 - 20 °C
Uvas 100% Sangiovese
Consejos de Maridaje
Maridaje Acompaña con elegancia platos de caza, carnes rojas importantes como filetes o estofados, y también es muy apreciado con quesos frescos ligeramente madurados o muy madurados.

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados ​​solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.

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Etiquetas: Brunello, Montalcino, Fornace