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Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2020

Terminado
Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2020
20.00 €
Sin Iva: 16.39 €
  • Stock: Terminado
  • Reward Points: 20
  • Código de Producto: 3084
  • AÑO: 2020

Descripción

Pian delle Vigne Rosso di Montalcino, puede presumir de un origen verdaderamente noble. De hecho, es un producto que procede de los mismos viñedos de los que Antinori produce el célebre Brunello, por lo que garantiza un excelente nivel de calidad.

Vinificación
La vendimia comienza a principios de septiembre, dependiendo de la cosecha y puede variar en algún momento. Las uvas se despalillan con cuidado y se prensan suavemente durante la vendimia, y luego se fermentan en depósitos de acero a una temperatura controlada de unos 25 °C, macerando durante un periodo de unos 8/10 días, seguido de la fermentación maloláctica.

Refinamiento
Tras la fermentación maloláctica, el vino se traslada a barricas de madera, donde madura lentamente durante 12 meses. Una vez listos, se procede al embotellado y a la comercialización.

Premios y Reconocimientos
Vendimia 2016 - Robert Parker - 89 Punti
Vendimia 2018 - James Suckling - 92 Punti
Vendimia 2019 - James Suckling - 92 Punti
Vendimia 2019 - Guida Bibenda - 4 Grappoli
Vendimia 2020 - Vinous - 90 Punti

Detalles de Producto
Consejo de Sommelier Se recomienda decantar media hora antes para que el vino se airee y despierte todos los aromas. Utilice una garrafa bastante plana que ofrezca una gran superficie de contacto entre el vino y el aire. Notable ya si se bebe ahora, pero sugerimos dejarlo reposar en bodega para que alcance una madurez plena y armoniosa, con importantes evoluciones aromáticas. Capacidad de envejecimiento de más de 5 años.
Contenido de Alcohol 14% Vol
Format 0.75 Lt
Nombre Rosso di Montalcino DOC
Notas de Sabor En el cristal tiene un color rojo rubí luminiscente. En nariz predominan las notas de fruta, enriquecidas con ligeros toques de especias. En boca es de cuerpo medio, equilibrado, con un sorbo satisfactorio caracterizado por unos taninos finos y envolventes, la clave de un trago suave donde nada desentona.
Región Toscana
Temperatura de Servicio 16°-18°C
Uvas 100% Sangiovese
Consejos de Maridaje
Maridaje Un excelente compañero para acompañar toda una comida. Primeros platos con salsa de carne, suculentos platos principales de carne roja estofada o a la parrilla, pero también es adecuado para ser disfrutado con queso muy maduro.

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados ​​solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.

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