- Stock: Disponible
- Reward Points: 78
- Código de Producto: 3323
- Weight: 1.40kg
- AÑO: 2019
Descripción
Campo alla Sughera, es sin duda el vino más importante y prestigioso de la bodega homónima de Bolgheri, que se elabora única y exclusivamente en las mejores añadas. Se trata de un supertuscan intenso, envolvente y complejo, elaborado a partir de dos variedades de uva de origen bordelés, que han encontrado un hábitat perfecto en el territorio de Bolgheri. Así nació una etiqueta de alta gama, reconocida como una de las mejores del espléndido territorio de Bolgheri.
Vinificación
La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 28-30 °C, con una maceración sobre los hollejos de unas tres semanas.
Refinamiento
El vino madura durante unos buenos 24 meses en barricas y completa su envejecimiento con 30 meses en botella.
Premios y Reconocimientos
Vendimia 2016 - James Suckling - 93/100
Vendimia 2018 - Robert Parker - 96/100
Vendimia 2018 - James Suckling - 93/100
Vendimia 2018 - Guida Vitae AIS - 4 Viti
Detalles de Producto | |
Contenido de Alcohol | 14,5% Vol |
Format | 0.75 Lt |
Nombre | Toscana IGT |
Notas de Sabor | En copa es de color rojo rubí con reflejos granates. En nariz destaca por su finura y gran balsamicidad, con notas de fruta negra madura, pimienta y heno. En boca, la entrada es suave con taninos aterciopelados y nunca intrusivos, envueltos por una hermosa frescura dada por una fruta viva y sabrosa. |
Región | Toscana |
Temperatura de Servicio | 18 - 20 °C |
Uvas | Petit Verdot 50% e Cabernet Franc 50% |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Ideal para carnes asadas, porchetta, bistec a la florentina acompañado de flanes de acelgas o espárragos al vapor. Le encantan los primeros platos con salsas de nabo y salchichas, que captan sus notas vegetales. Combina bien con quesos de media curación. |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.