Name: Brunello di Montalcino Riserva La Fornace 2015
Brand: La Fornace
SKU: 2015
Price: 80.00 EUR
Availability: InStock

Brunello di Montalcino Riserva La Fornace 2015

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Brunello di Montalcino Riserva La Fornace 2015

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Código de Producto: 3424
AÑO: 2015

La Fornace

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Descripción

Brunello di Montalcino Riserva La Fornace, se encuentra sin duda entre los vinos más prestigiosos y elegantes de la bodega. Es un vino que constituye la máxima expresión de la evolución que puede dar el Sangiovese en el entorno de Montalcino, con el que la bodega La Fornace aplica toda su artesanía. Las viñas están situadas a una altitud de 400 m sobre el nivel del mar con exposición noreste, la edad del viñedo oscila entre 16 y 39 años.

Vinificación
Vendimia manual precedida de una cuidadosa selección de los mejores racimos, despalillado suave y selección de las uvas a mano en una mesa de selección. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable, con frecuentes remontados.

Refinamiento
La maduración tiene lugar en toneles y barricas nuevas de roble francés durante aproximadamente 48 meses.

Premios y Reconocimientos
Vendimia 2015 - James Suckling - 95/100
Vendimia 2015 - Gambero Rosso - 2 Bicchieri

Detalles de Producto
Consejo de Sommelier	Recomendamos verter el vino en el decantador durante unas horas para que se airee y despierte todos los aromas. Este vino es uno de los grandes tintos italianos especialmente aptos para envejecer. Notable ya si se bebe ahora, pero sugerimos dejarlo reposar en bodega para que alcance una madurez plena y armoniosa, con importantes evoluciones aromáticas. Capacidad de envejecimiento de más de 20 años.
Contenido de Alcohol	15% Vol
Format	0.75 Lt
Nombre	Brunello di Montalcino DOCG
Notas de Sabor	En la copa, presenta un color rojo intenso y profundo con reflejos granates. En nariz, el espectro olfativo es muy variado, presentándose con grandeza, alternando notas de fruta madura con especias dulces y sensaciones amaderadas derivadas de una lenta crianza. En boca es corpulento, enérgico, vigoroso, con un paso seco y elegante, perfectamente equilibrado.
Región	Toscana
Temperatura de Servicio	18 - 20 °C
Uvas	100% Sangiovese
Consejos de Maridaje
Maridaje	Se puede maridar con carnes de caza, carnes rojas importantes como filetes o con carnes estofadas picantes, también combina bien con quesos azules o chocolate extra negro.

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.