Boscarelli
La historia de la bodega Boscarelli comenzó en 1962 con un sueño del fundador Egidio Corradi: producir un vino noble que realzara los aromas y sabores de su tierra natal, con la elegancia que amaba. Nacido en el seno de una antigua familia de Poliziana y licenciado en Ciencias Económicas y Comerciales, Egidio pasó la mayor parte de su vida entre Génova y Milán trabajando como intermediario internacional. Pero en 1962 la infinita pasión por el vino y el profundo conocimiento de su territorio de origen le llevaron a comprar dos pequeñas fincas semiabandonadas en este maravilloso rincón de la Toscana, Cervognano di Montepulciano. Hasta entonces, las dos parcelas se habían gestionado de forma tradicional: distintos cultivos anuales y una pequeña parte plantada de viña. La visión del fundador fue aceptada y revitalizada por su hija Paola Corradi y su esposo Ippolito De Ferrari, quienes en la década de 1960 se convirtieron en los artífices del nacimiento de Poderi Boscarelli y su posterior desarrollo, movidos por una fuerte determinación y una profunda dedicación. Paola e Ippolito plantaron los primeros viñedos especializados con una densidad de 3500 vides por hectárea. También construyeron la primera bodega, rehabilitando y readecuando las antiguas caballerizas. El espíritu original de la Compañía es hoy preservado por la tercera generación representada por Luca y Nicolò De Ferrari, hijos de Paola e Ippolito. Todos los días, Luca y Nicolò están apasionadamente involucrados en la producción. Reseleccionan y replantan los viñedos para que sigan expresando los aromas y características del territorio que los alimenta, y se aseguran de que en cada botella se recojan los aromas y sabores que amaba y buscaba el abuelo Egidio. La extrema atención en la práctica de cultivo y manejo del viñedo ha llevado, con replantaciones paulatinas iniciadas a finales de los años 80, a un total de 22 hectáreas de viñedo con una densidad media de unas 6000/7000 plantas por hectárea. La producción por cepa es de aproximadamente 1 kg de uva
