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Brand: Bolognami
Degustazione Val di Chiana Bolognami, è ideale per avere direttamente a casa una nostra selezione di prodotti del territorio, pronti per essere gustati al meglio. Questa Degustazione è composta da:1 Sugo all'Aglione della Val di Chiana 212g1 Capocollo della Val di Chiana Senese 940g1 Lombo della Val..
89.00 €
Imponibile: 72.95 €
Brand: Bolognami
Cofanetto Vegetariano Bolognami, è ideale per avere direttamente a casa una nostra selezione di prodotti, pronti per essere gustati al meglio. Questa Degustazione è composta da:1 Mostarda Arancio e Canella 100g1 Sugo all'Aglione della Val di Chiana 212g1 Ragu vegetariano 212g1 Zuppa di Cipolle 314g1..
70.00 €
Imponibile: 57.38 €
Brand: Bolognami
Farina di Farro Bolognami, in purezza, macinata a pietra, ottenuta da Farro coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura sostenibile. La macinazione a pietra preserva tutte le caratteristiche organolettiche del chicco di farro, ricco di vitamine e sali minerali in particolar modo selenio,..
6.60 €
Imponibile: 6.00 €
Brand: Bolognami
Farina di Farro Monococco Bolognami, in purezza, macinata a pietra, ottenuta da Farro coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Il Farro è il cereale più antico coltivato dall'uomo, si anno tracce attorno a 7500 a.c., ha poco glutine, le spighe contengono un solo chicco qu..
7.00 €
Imponibile: 6.36 €
Brand: Bolognami
Farina di Grano Antico Frassineto Bolognami, è ottenuta per macinazione a pietra della varietà di grano tenero Frassineto, originario della Toscana e qui ancora prodotto, in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Questa farina povera di glutine, con una percentuale consistente di proteine, ren..
5.20 €
Imponibile: 5.00 €
Brand: Bolognami
Farina di Grano Antico Senatore Cappelli Bolognami, si ottiene dalla macinazione del grano duro Senatore Cappelli coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura eco sostenibile, di resa scarsa ma di grande qualità, molto resistente agli agenti patogeni. Questa Farina ricca di nutrienti ha u..
4.00 €
Imponibile: 3.85 €
Brand: Bolognami
Farina di Lenticchie Rosse Bolognami, si ottiene macinando i semi essiccati della Lenticchia Rossa, coltivata in Umbria in maniera naturale da agricoltura eco sostenibile, ha un colore rosa pallido ed è ricca di ferro e di fibre e povera di grassi, molto utilizzata nella preparazione di impasti tota..
4.80 €
Imponibile: 4.36 €
Brand: Bolognami
Farina di Quinoa Bolognami, questa farina è ottenuta macinando la Quinoa, un antico cereale importato in Europa dagli Spagnoli dopo al conquista del Sud America. Prodotto in Umbria in maniera naturale da agricoltura eco sostenibile, è molto nutriente con proprietà benefiche spiccate, ricco di amido,..
17.00 €
Imponibile: 15.45 €
Brand: Bolognami
Farina Tipo 00 Linea Pasta Bolognami, ottenuta dalla macinazione di Grano Tenero coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura eco sostenibile. I particolari processi di macinazione, permettono a questa farina, un ottimo uso nella produzione di pasta fresca in cui garantisce un'ottima idra..
3.00 €
Imponibile: 2.88 €
Brand: Bolognami
Pappardelle all'uovo Bolognami, è un formato di pasta italiana storicamente della Regione Toscana e della Regione Umbria, prodotta esclusivamente con semola di grano duro italiano, di alta qualità, estratto dal cuore dei chicchi, impastata con uova di prima scelta, trafilata al bronzo, ed essi..
5.00 €
Imponibile: 4.81 €
Brand: Bolognami
Pappardelle fresche all'Uovo Bolognami, preparate a mano, è un formato di pasta italiana storico della Regione Toscana e della Regione Umbria, prodotta esclusivamente con semola di grano duro italiano, di alta qualità, impastata con uova di prima scelta, tagliata a mano. La lavorazione artigia..
14.00 €
Imponibile: 13.46 €
Brand: Bolognami
I Pici Bolognami®, sono realizzati con acqua, semola di grano duro e sale. Tipica pasta della tradizione culinaria della Toscana originaria della Val di Chiana, il Picio viene realizzato di norma fresco, come dalla cultura contadina. Il nome Pici, sarebbe nato dal gesto che si fa con il palmo della ..
4.90 €
Imponibile: 4.71 €